Christophine

[Claude]

D'un commerce alimentaire asiatique je ramène quelques produits.

Voici 2 chayotes (ou christophines) vert clair et un autre légume vert foncé
leur ressemblant beaucoup et qui doit en être également une.
Ce sont des fruits frais, donc de l'année. Je me demande si elles sont prêtes
à être replantées ou s'il faut attendre l'an prochain !?

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Mes 3 chayottes

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Ci-joint également,
un curieux légume couleur et aspect d'une coque de noix de coco.
L'étiquette du magasin indiquait EDDOES (PETIT TARO).
Quelqu'un sait-il quelque choies sur ce légume ?

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Trois inconnus

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[xyla56]

les deux chayottes vert clair devraient être mures, la vert foncée non. Tu devrais pouvoir planter les noyaux et obtenir une forêt de christophine, c'est une plante grimpante qui aime la chaleur. Ça devrait bien marcher chez toi. Tu trouveras sur le net plein de recettes pour les cuisiner.
Pour le taro, je ne sais pas :(

[Chichinette 11]

J'aurais pris le fruit vert foncé pour un Avocat :?

Le Taro c'est Colocasia esculenta
http://fr.wikipedia.org/wiki/Colocasia_esculenta
http://www.pepiniere-fleurs-terre.com/c ... -esculenta

Le tubercule se mange
http://www.papillesetpupilles.fr/2011/01/taro.html/

[Brigitte]

Oui le taro se mange, c'est un tubercule que l'on cultive comme la PDT, c'est à dire que cela pousse " sous la terre " par contre cela aime l'eau, et la chaleur tropicale je mets un lien ci dessous...en cuisine idem...il y a des années de cela, j'en mangeais pas mal...une copine en faisait aussi des frites avec...personnellement je trouve que c'est fade...en Martinique y'en a aussi et je l'accompagnais avec la " sauce chien " et ainsi c'était nettement meilleur...

http://www.aujardin.org/culture-taro-t109860.html

[Claude]

Merci à tous.
Dans ce magasin du quartier chinois à Paris, j'ai trouvé d'autres moyens de satisfaire mon besoin d'exotisme. D'autre photos bientôt.  ;)

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Il n'y a pas de "dormance" à respecter ? Je peux planter les chayottes tout de suite ?
Bon, je tente et je verrai bien…

[la larmouise]

Bonjour Claude

Tu les plantes de suite

Mais a tu vus la provenance ? Les françaises en ce moment, normalement devraient avoir un peu de germe (une sorte de langue extrémité gros coté)

Il ne faut pas la recouvrir juste la poser sur le sol a moitié enterrée, si possible au pied d'une haie (la dame est très coureuse)
le pied a l'ombre avec beaucoup d'eau et de la chaleur et de l’espace pour le reste

[Claire]

J'en ai planté une en pot dés février, à l'intérieur. Je l'ai sortie, rentrée, finalement elle est à l'intérieur vu la température extérieure. Elle grimpe sur un tuteur.
L'an dernier, je l'ai planté trop tard, je n'ai pas pu suivre son évolution totale. A suivre...

[Claude]

Chayotte.

Claire.
:?:  Vu la taille de la bête, quelle taille de pot as-tu choisie ?

[la larmouise]

le mieux c'est une cagette et la mettre en place quand la tige sort (pour toi claude), dans nos contrée froides il faut attendre mi mai au plus tôt.
Pour le support, il faut vraiment qu'elle puisse se développer (photos prises en décembre 2011) l'arbre est un tilleul

la larmouise 2015011.JPG

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la larmouise 2015012.JPG

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[Claire]

Le pot c'est un 22 cm. Dès qu'il fait beau je la mets en pleine terre au pied du cognassier, elle montera dedans.

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Elle a pris un coup de soleil, je ne savais pas qu'il fallait mettre le pied à l'ombre :shock:

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