Chez Mio et Marie-May

Nos carnets de jardin
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Chichinette 11
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Re: Chez Mio et Marie-May

Message par Chichinette 11 » 15 août 2015, 23:29

Les fiches descriptives de 'Caro Rich' ne les montrent pas jaunes que ça, plutôt orangé/rouge pour la 1ère :

http://ventmarin.free.fr/passion_tomate ... o_rich.htm

http://tomodori.com/fichephoto.php?nom=Caro%20Rich

Volubilis
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Re: Chez Mio et Marie-May

Message par Volubilis » 16 août 2015, 07:29

Tiens, je ne savais pas qu'il y avait des différences de vitamine C chez les tomates... en fait je ne m'étais pas posé la question !
Je vais trouver des graines pour la prochaine saison ; marqué sur mon carnet.
Merci Chichi :?

Marie_May
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Re: Chez Mio et Marie-May

Message par Marie_May » 28 août 2015, 21:13

Absolument, elles sont orange quand elles sont prêtes à bouloter. Mais jaune avant. En tout cas, pas rouge vif. Je dirais donc, oui, Plumette, erreur d'étiquetage. Mais c'est assez souvent qu'un plant se mélange à d'autres chez moi...
Chez moi Caro Rich atteint environ un mètre. Mais cette année, elle a mis du temps à se développer avec la chaleur. Et j'ai même cru perdre la graine, car je n'ai qu'un seul pied.

Je viens de rentrer après arrosage de la serre. Les tomates sont superbes dans la serre en ce moment. Et les concombres très prolifiques et pas oidumés du tout. J'en ai aussi gardé des graines. Sur le moment leur nom ne me revient pas. C'est un "peau lisse" très gouteux.

J'ai une petite plantoune qui m'a donné un fruit qui ressemble furieusement à la courgette thaï. Mais je ne l'ai pas vue fleurir... Je vais faire une tite photo demain pour m'assurer de la nature de la chose.

Volubilis
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Re: Chez Mio et Marie-May

Message par Volubilis » 01 sept. 2015, 16:33

Tes graines de concombre "peau lisse" m'intéressent aussi. Cette année, avec mes graines de l'an dernier, j'ai raté tous mes plants, et n'ai donc pas eu un seul concombre de l'été.. (à part ceux du commerce !)

et tu dois nous mettre une photo de la courgette thaï...

(c'est la rentrée : les petits retournent en classe, les grands-parents vont souffler, et nous pourrons sur le forum vous avoir à nouveau ! Ah chouette!!!)

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Re: Chez Mio et Marie-May

Message par Marie_May » 01 sept. 2015, 19:22

En effet, j'ai zoublié. Demain sans phote, je vous mettrai quelques fotos.

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Re: Chez Mio et Marie-May

Message par LAVANDE05 » 06 sept. 2015, 22:17

(c'est la rentrée : les petits retournent en classe, les grands-parents vont souffler, et nous pourrons sur le forum vous avoir à nouveau ! Ah chouette
oui MAIS MAIS , je viens de réaliser avec horreur que les prochaines vacances sont le ...18 OCTOBRE .https://smileys.surlatoile.org/reposito ... le.gif.gif déjà !!! d'accord , mes "chicoufs" (chics ils arrivent ouf ils repartent ) commençaient à me manquer mais pas au point de les revoir si vite https://smileys.surlatoile.org/reposito ... s/0031.gif

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Re: Chez Mio et Marie-May

Message par Chichinette 11 » 06 sept. 2015, 23:49


Claude
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Re: Chez Mio et Marie-May

Message par Claude » 07 sept. 2015, 09:27

Marie_May a écrit :En effet, j'ai zoublié. Demain sans phote, je vous mettrai quelques fotos.

Demain ou après-demain ou bien plus tard, et tôt ou tard !

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Re: Chez Mio et Marie-May

Message par Marie_May » 07 sept. 2015, 10:29

Aujourd'hui....


Alors voilà les quelques photos promises depuis… un certain temps:

D'abord la récolte d'hier, tomates pour le coulis, pâtissons, poivrons hongrois et piments, etc. J'ai oublié les zharicots blancs et verts
http://img11.hostingpics.net/pics/818797DSCN9400.jpg

Les fraises (on a bouloté les framboises qui vont déferler à nouveau incessamment) et j'attends les pêches du voisin anglais et les figues de la voisine française. Les pommes reine des reinettes commencent à tomber sans vers.
http://img11.hostingpics.net/pics/469998DSCN9389.jpg

Dans la serre: La fameuse courgette thaï, qui tout bien considéré n'est sans doute qu'un concombre spontané et en forme de courgette thaï (ou me trompe-je?)
http://img11.hostingpics.net/pics/677624DSCN9390.jpg

Voici les concombres semés (dont je commence à m'indigestionner)
http://img11.hostingpics.net/pics/689425DSCN9392.jpg

Une vue des ipomées venues se perdre ici sans permission aucune
http://img11.hostingpics.net/pics/817550DSCN9396.jpg

Quelques tomates merveilles du marché
http://img11.hostingpics.net/pics/133147DSCN9395.jpg

Quelques tomates costolutta de Lucca
http://img11.hostingpics.net/pics/761621DSCN9394.jpg

Et une photo que j'aime bien
http://img11.hostingpics.net/pics/684738DSCN9339.jpg

Sur la terrasse:

Pour Volubilis: Les ipomées qui poussent partout où bon leur semble, ici elles envahissent l'olivier en pot.
http://img11.hostingpics.net/pics/197813DSCN9386.jpg

Dans un pot de verveine, du… zut, le machin repens qui fleurit si joliment bleu, et d'une constance sans pareil, que tu m'as donné lors de mon passage chez toi, Plumette. J'en ai aussi au milieu des herbes aromatiques (PLUMBAGO REPENS) ayé j'ai retrouvé le nom)
http://img11.hostingpics.net/pics/987937DSCN9387.jpg

Les pétunias se sont remis des chaleurs et donnent tout ce qu'ils ont
http://img11.hostingpics.net/pics/600868DSCN9384.jpg
http://img11.hostingpics.net/pics/225917DSCN9383.jpg

Les rosiers de la façade remontent formidablement bien. Mais la façade est dans l'ombre à c't'heure. Donc juste une tite photo d'une des branches qui envahit le balcon
http://img11.hostingpics.net/pics/249404DSCN9401.jpg

Dans la véranda:

Un résurectionné: le Pachira, ratiboisé ce printemps
http://img11.hostingpics.net/pics/846392DSCN9402.jpg

Un truc de la famille orchidée acheté l'an passé que je vous montre non pas parce qu'il est spécialement beau
http://img11.hostingpics.net/pics/455965DSCN9397.jpg

mais parce qu'il fait des petits.
http://img11.hostingpics.net/pics/340537DSCN9398.jpg

Ça fait des fleurs bleues légères et ça s'appelle Dendrobium
Est-ce que vous en voulez?

Le potager est en insurrection. Il donne beaucoup mais faut se frayer des passages entre les feuillages des courgettes, des haricots grimpants, des tomates et surtout sous le liseron. Alors je mettrai des photos quand il aura retrouvé un aspect plus digne. Nous y travaillons.

Et je vais prendre des photos du jardin sous la route où nous avons installé une piscine gonflable que les enfants (et les adultes) ont beaucoup apprécié par les temps de grosses chaleurs qui enlevaient toute envie de descendre à la rivière (après, il faut remonter....) J'ai planté des trucs pour la cacher un peu et ça commence à donner des résultats. Donc promis, je vous montre bientôt.

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Re: Chez Mio et Marie-May

Message par LAVANDE05 » 07 sept. 2015, 22:16

Voici les concombres semés (dont je commence à m'indigestionner)
aimes tu le gazpacho ? cela permet d'écouler les concombres .
Je ne comprendrais jamais , pourquoi , ayant la même serre que la tienne , les tomates boudent et meurent alors que le seul plant d'aubergine greffé réagit bien .canicule ? mais chez toi , il a du faire encore plus chaud .
Tes photos ont toujours autant de charme !!

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Re: Chez Mio et Marie-May

Message par Marie_May » 08 sept. 2015, 10:33

Lavande, j'ai eu aussi au fil des années quelques sortes de tomates qui ne voulaient rien savoir dans la serre. Mais évidemment, je ne saurais plus te dire lesquelles, j'en ai essayé beaucoup, des polonaises, des russes, des américaines...
La tomate poivron se resème toute seule, de même que la Costolutta de Lucca, qui a la forme d'une bourse. Si tu veux je t'envoie des graines de celles-là en particulier, qui (se)sont donc adaptée à la serre. Cette année j'ai mis de la Sulpice qui est très hâtive et est bien venue aussi. Mais les fruits sont petits, dans la serre comme au jardin. Et aussi Merveille des marchés qui est ronde, assez grosse, mais pas assez acide à mon goût. Si tu veux, je t'envoie un assortiment de ce qui a bien marché.
A part ça, ma serre est un peu abritée puisqu'elle est montée sur un emplacement qui fut une maisonnette bâtie à flanc de colline, dont il reste le mur du fond et même un pan de mur de côté. La serre est placée de sorte que l'une des portes soit contre ce mur de côté et ne s'ouvre pas. Les côtés qui s'ouvrent d'en bas et qui restent ouverts à partir de mai, sont donc différemment exposés. Sur la photo ci-dessous que j'avais prise au moment de sa construction, tu vois les restes du mur de côté et un peu du mur du fond devant le compost (et l'homme au travail).
http://img11.hostingpics.net/pics/244152DSCN1936.jpg
Je plante plutôt les tomate vers le devant (côté ouvert) et au milieu de la serre. Mais bizarrement elles poussent très bien contre le mur de côté, côté porte fermée, et même elles s'y ressèment. Le soleil ne vient pas très tôt, vers les 10 heures en ce moment, et il tape toute la journée jusqu'à 6 heures à peu près (en ce moment).
J'arrose quand c'est nécessaire, (tous les jours pendant la canicule qui est montée aux alentours de 34° ici.) d'abord au tourniquet et ensuite au tuyau, parce que sinon, les bords de la serre resteraient secs, à cause des grandes tomates du milieu.
Le jus de compost dégouline certainement vers la serre, mais comme je le dis ailleurs, mon compost n'est pas du tout bien fait, c'est plutôt un tas d'immondices. Je n'ai pas mis de fumier ni autre fertilisant. Juste du terreau et la terre d'alentour qui est légère et qui manque de chaux.
J'ai ajouté du terreau ce printemps, en raclant les allées et en ajoutant un sac du commerce. Voilà à peu près ce que je peux te dire.

Je aussi que ne sais pas trop faire le gazpacho...

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Re: Chez Mio et Marie-May

Message par LAVANDE05 » 08 sept. 2015, 19:03

Recette rapide d'un gazpacho
Un gros concombre épluché .
un litre de pur jus de tomate (ou l'equivalent de tomates fraiches pelées et épepinées )
un petit oignon , un peu d'ail
Herbes variées : estragon , persil ,coriandre ect ....
2 CS d'huile d'olive
1CS de vinaigre
1cc de vinaigre balsamique
1 tres petite tranche de pain dur .
1 bouillon cube (facultatif) ou sel et poivre .
2/3 gouttes de Tabasco

Je mixe le tout assez longtemps (2 minutes ) dans le blender du Ken ...wood)
Laisser 2 heures au frigo pour déguster tres frais .


J'accepte très volontiers ta sélection de graines de tomates ayant fait leur preuve dans ta serre cousine de la mienne merci merci .

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Re: Chez Mio et Marie-May

Message par Volubilis » 10 sept. 2015, 00:55

Les feuilles de tes tomates costoluta ont l'air très épaisses... je me trompe ?
Tout est superbe : les ipomées, évidement, les concombres (dit celle qui a raté ses semis) (et qui aimerait bien votre secret pour les cucurbitacées en général : je les réussissais bien mieux dans les Landes avec ma terre pauvre qu'ici, c'est un comble !!!) les tomates, le rosier rose ravissant (quand tu auras une petite bouture qui a raciné, je veux bien ) ...
Ton jardin est très en forme ! Bravo !

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Re: Chez Mio et Marie-May

Message par Marie_May » 10 sept. 2015, 11:49

Lavande, entendu pour les graines.

Volub', le rosier rose est un grimpant de chez Grimpant. Il atteint le toit de la maison, soit 6-8 mètres. Il est extrêmement bien fleuri en fleur vaguement double de couleur chair jaune rosée. Il s'appelle Desprez à fleurs jaunes(?), et je n'ai pas encore réussi la moindre bouture. En revanche je veux bien t'envoyer des branchouilles pour que tu essaies toi-même.
Pour les cucurbes, mon dieu, ... ça pousse tout seul ici. Les concombres poussaient aussi très bien dans le jardin. Dans la serre ils sont seulement plus près de la maison. Une terre légère, sans calcaire, pas très argileuse et pleine de liserons leur convient superbement bien. Je mets du fumier au pied, je sème et c'est parti. Pareil pour les courgettes en tous genres, pâtissons, courges de Nice ou potimarrons. Melon aussi, d'ailleurs, j'en ai une quinzaine que nous avons commencé à manger. Mais ceux-là ont été achetés en pots, les miens s'étiolent toujours. J'ai l'impression qu'ils n'aiment pas être repiqués avec trop peu de terre au pied. Ma voisine les sème comme elle sème les courgettes, directement, mais un peu plus tard, en mai. J'essaierai ça l'an prochain.

Pour les feuilles de tomate Lucca, faut que j'aille regarder. Je crois que dans le jardin, elles sont comme les autres. Dans la serre, me souviens plus.

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Re: Chez Mio et Marie-May

Message par Marie_May » 11 sept. 2015, 18:06

Récolte du jour
http://img15.hostingpics.net/pics/487872DSCN9406.jpg

Les pommes qui tombent
http://img15.hostingpics.net/pics/229344DSCN9407.jpg

Mio en plein effort. Il en est à 36 litres de jus... 3 jours de boulot intensif à coup de couteau.
http://img15.hostingpics.net/pics/629873DSCN9403.jpg

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Re: Chez Mio et Marie-May

Message par Marie_May » 21 sept. 2015, 23:17

Sorti une quarantaine de kilos de pommes de terre. J'ai découvert une sorte de pommes de terre dont je n'avais jamais entendu parler auparavant. Elles s'appellent Sarpo mira, c'est un copain anglais qui me les a fait découvrir. Quand je les ai sorties, les feuilles étaient encore intactes. Il paraît que c'est la variété qui résiste le mieux au mildiou. Cette année très peu de mildiou ici. Donc je n'ai pas pu faire la différence. Mais ce n'est pas leur seule qualité. Elles ont un rendement très élevé - et c'est vrai que la vingtaine de patates que j'ai mises ont donné à elles seules les trois quarts de mes 40 kilos. Je les ai goûtées: je préfère les charlottes. Mais elles ont un goût très honorable, elles ne se défont pas à la cuisson. C'est une pomme de terre polyvalente très recommandable.

Je commence à fatiguer des haricots. En juillet, toutes les fleurs tombaient à cause de la chaleur, on n'a pas goûté un seul haricot. Et maintenant les violets et les triomphe de Farcy remplissent la cuisine. Pareil pour les haricots blancs (des cocos), pas un seul n'arrivait à maturité en juillet. Maintenant, les piquets s'écroulent sous la récolte (et les coups de vent... faut dire qu'ils sont mal enfoncés!)

Pareil pour les tomates, cette année a été vraiment formidable. Et ça continue. Pour une fois, j'en ai trop, ce qui est rare.

Ça a été une belle année pour les fruits aussi. Pêches, pommes, poires, fruits rouges. J'ai juste manqué de prunes et les lérots ont boulotté une partie des raisins.

J'ai repiqué des salades et des choux fleurs et semé des épinards et de la mâche, à la place des pommes de terre. Partout ailleurs c'est la jungle, mais il pousse encore pas mal de choses. Le maïs doux est prêt à récolter, mais il n'est pas terrible, cet année. Les épis sont plus ou moins serrés. Les aubergines et les poivrons sont magnifiques, et si les courgettes sont généralement trop grosses, les pâtissons ont pris le relais. Dans la serre les concombres continuent à fournir. J'ai récolté de la graine (Volubilis, tu en veux toujours?) ainsi que des graines de toutes les tomates qui se sont bien comportées dans la serre (pour toi, Lavande).

J'envoie bientôt. Je suis un peu submergée, ces jours-ci. Un couple de Géorgiens et leurs deux enfants ont été recueillis à Entraygues et logés dans le presbytère, après qu'ils aient été lâchés par leur passeur à Rodez et qu'ils aient traîné de foyer en caravane pendant plusieurs mois. On est trois nanas qui avons à charge de leur donner des cours intensifs de français. Savoir s'ils obtiendront leurs papiers...? La Géorgie est soit disant un pays sûr... Sauf que le père est Russe et qu'elle est Géorgienne et qu'ils sont honnis par les deux communautés.
Bref, il n'y a pas que le jardin qui m'occupe.

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Re: Chez Mio et Marie-May

Message par plumee » 22 sept. 2015, 06:52

Sauf que le père est Russe et qu'elle est Géorgienne et qu'ils sont honnis par les deux communautés.

La préhistoire encore là? Sans blaaaaaaague? :mrgreen:

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Re: Chez Mio et Marie-May

Message par Claude » 13 oct. 2015, 03:32

On parle de fleurs, de légumes, de graines tranquillou … mais pendant ce temps, le fond de l'air s'est méchamment réchauffé. Quand on pense au nombre de mèches qui existent au Moyen Orient ! :evil:

Bravo pour l'aide que vous apportez à ces malheureux.

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Re: Chez Mio et Marie-May

Message par Claire » 13 oct. 2015, 08:01

Je plussoie. Bravo Marie May.

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Re: Chez Mio et Marie-May

Message par Marie_May » 14 oct. 2015, 23:27

Il faisait si beau hier, j'ai ramassé ce qui se mange encore dans mon jardin, en laissant les moins mûrs
http://img15.hostingpics.net/pics/678805DSCN9427.jpg
Mais aujourd'hui il faisait très très frais, en cette fin d'après-midi. J'ai donc rentré mes derniers légumes: quelques aubergines, quelques poivrons divers, des tomates, un ou deux patissons.
http://img15.hostingpics.net/pics/143604DSCN9440.jpg
les piments de Cayenne
http://img15.hostingpics.net/pics/359180DSCN9438.jpg

Il me reste encore des haricots grimpants, mais ce sont des cocos à manger frais. J'aimerais qu'ils grossissent un peu. Pourtant s'il fait trop froid, il vaudra mieux que je les cueille pour les manger verts.

Et j'ai passé l'après-midi à éplucher des châtaignes. Ayé, elles sont dans leurs bocaux, en attendant la dinde ou le canard.

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Re: Chez Mio et Marie-May

Message par Claude » 15 oct. 2015, 20:58

BELLES couleurs gourmandes.

;)

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Re: Chez Mio et Marie-May

Message par Volubilis » 18 oct. 2015, 10:29

Ces petits piments rouges de la dernière photo,ils sont très forts ? tu t'en sers comment ?

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Re: Chez Mio et Marie-May

Message par Marie_May » 18 oct. 2015, 11:02

Un peu comme des piments ... de Cayenne! Oui, ils sont assez fort, surtout secs. Plus que l'espelette par exemple. Plus c'est petit, plus c'est fort, le piment, cocotte.
Je m'en sers souvent car on aime bien la nourriture relevée, parfois. Surtout dans les sauces asiatiques ou même dans les mélanges de légumes d'été, pas toujours mais parfois, quand j'y pense. Evidemment, ça cache un peu les autres épices, herbes aromatiques et aussi le goût fin de certains légumes. Mais dans un truc un rien insipide, ou une sauce tomate qui doit relever les nouilles - j'aime bien parfois en glisser un. Je le coupe en deux pour enlever les graines, parce que si tu laisses les graines, c'est carrément emporte-glotte...

En veux-tu des graines? je les ajoute à ton enveloppe (qui est toujours sur ma table...)?

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Re: Chez Mio et Marie-May

Message par Volubilis » 20 oct. 2015, 07:58

Non t'es mignonne, mais s'ils sont forts, c'est pas pour nous..
Moi, j'ai piment doux des Landes, et déjà eux, je les trouve difficile à utiliser rouges... (l'an dernier, en poulet basquaise, ça passait... )
mais effectivement, comme tu dis, les graines, c'est affreux..

( pour manipuler les piments doux des Landes, je mets des gants, sinon, le doigt dans la bouche c'est terrible ! )

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Re: Chez Mio et Marie-May

Message par plumee » 20 oct. 2015, 08:23

Tu veux dire que le piment Doux des Landes est fort dans ses graines mais pas dans sa chair? J'en ai eu mais n'ai rien remarqué…

MMay, j'ai reçu ton CD hier. Trop merci. Répondu dans radio/télé.

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