Chez Plumee, jardin toutes manières

[Chichinette 11]

Toi tu t'en souviens parce que tu es très, très, très vieux mais moi qui n'étais pas née à l'époque, je ne risque pas de m'en souvenir :mrgreen:

[plumee]

:lol:

[Claude]

Zappolino est un des champs de bataille les plus sanglants de l’histoire du MÂ. D’où, sous la couche de formaggio, la couleur de la pizza évidemment !
.
:D :D :D

[Marie_May]

La marjolaine est un Origan. Il y en a plein.

Chez moi, il y a l'origan vivace sauvage qu'on trouve dans les champs et qui a relativement peu de parfum,
et la marjolaine des jardins qui est un origan cultivé (je ne crois pas qu'on la trouve chez nous en sauvage) et qui, elle,
est très parfumée.
En marjolaine des jardins à semer ou à planter tu as la vivace et l'annuelle qui aime la compagnie des haricots
et lycée de Versailles.

Ces deux origans ont des looks très différents. Dommage, je viens de couper la marjolaine.
Oui, car je garde pour le sauvage le nom d'origan et pour le cultivé le nom de marjolaine.

C'est la petite guéguerre entre Plumix et moi car il soutient qu'il met sur ses pizzas l'origan qu'il faut
(il en avait même acheté un en magasin italien… auquel je ne trouvais pas la saveur des "vraies" pizzas).
Et moi, je lui soutiens que, sur les pizzas, l'origan qu'il faut, c'est la marjolaine vraie (cultivée, dite des jardins).
Du coup, il dit que ma marjolaine à moi, il n'en aime guère le parfum. :lol:
Haut

Je n'ai jamais bien compris la différence. Faudrait faire une fiches sous Jardinage et nous mettre des photos pour qu'on comprenne. C'est une vieille histoire et si tu es sûre de toi, vas-y, tu rendras un grand service à la communauté jardinière.

[Claude]

Marjolaine/origan ?
Il est possible qu’il s’agisse d"un de ces conflits interminables qui sont propres au langage ordinaire qui accole des appellations locales —valables seulement dans une aire géographique donnée— à certains types de plantes. Ces noms sont liés à des usages régionaux et n’ont rien d’universel. D’où les ambiguïtés.

C’est bien pour cela que l’on a besoin des noms en latin, et à travers le couple de mots latins —le nom de genre suivi du nom d’espèce, éventuellement complété par un nom de variété—, … IL Y A implicitement l’autorité d’ « experts » dont c’est le métier et qui arbitrent ces questions, qui les révisent également car le savoìr est un truc toujours en construction.

;)

[Claude]

Wikipedia considère qu’il y a deux espèces distinctes :

Le genre Origanum regroupe environ 45-50 espèces de plantes herbacées ou de sous-arbrisseaux vivaces et aromatiques de la famille des Lamiacées originaires surtout du bassin méditerranéen. Les deux espèces les plus connues sont l'origan (Origanum vulgare) et la marjolaine (Origanum majorana).

Donc

— l'origan (Origanum vulgare)

— la marjolaine (Origanum majorana)

[plumee]

Ces deux dénominations d'origan correspondent donc bien à ce ça quoi je disais.

Tour des potagers ce soir avec Plumix.
Ma conclusion: "C'est pas jojo". ;) Nos potagers ont tout l'allure d'être abandonnés.
Ça donne pas envie d'y travailler… On dirait qu'ils ne vivent pas.
Chichinette, je fais qu'à penser à toi et l'abandon de ton potager.
Comme la Dame d'en haut.
Comme Copinette.

J'ai annulé pour samedi la visite que j'avais pensé faire pour nos villageois.
Montrer le désastre aux jardiniers de l'université populaire qui connaissaient les jardins autrement, ça allait
et ouvrait le champ à la réflexion, mais le montrer à des nouveaux serait une magnifique démonstration de ce que peut-être un potager…
en permaculture quand il capote, alors non. :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Visite reportée en septembre. Si…

Y''a de l'espoir: 3,9mm de pluie prévue le 3 juillet… :mrgreen:

[Claude]

Quelle précision dans la prévision !
Je te laisse, 47° minute, ça chauffe entre les Néerlandaises et les Japonaises !

[Marie_May]

Je réitère: ce serait bien de faire une fiche avec photos et description des plantes.
Que je sache enfin ce que j'ai au jardin.

[plumee]

Voilà ma cocotte, les photos de mon origan, le vulgaire, vivace, qu'on trouve ici sur les talus où je l'avais piqué,
et de ma marjolaine des jardins, vivace qui, à ce dont je me souviens ne pousse pas chez nous et que j'ai achetée
à la jardinerie… où d'ailleurs on m'avait vendu auparavant pour de la marjolaine, un plant d'origan vulgaire!

Vois qu'il est impossible de confondre.
La marjolaine est une petite plante en touffe d'à peine 3O/4O cm de hauteur et qui se distingue aussi par
son parfum très fort, et vite reconnaissable.
Les fleurs sont insignifiantes.

L'origan fait une belle touffe, qui produit des bouquets de fleurs violettes,
et qui peut monter, une fois fleurie à au moins 60cm.

Mes photos ne sont pas terribles car les plants ont été grêlés. La marjolaine a mieux résisté.
Un peu floues aussi (nouvelles lunettes samedi!).

marjolaine.jpg

Marjolaine vraie = origanum majorana (dit Claude)
Note la couleur grise et les toutes petites feufeuilles à l'embranchement des tiges secondaires.

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marjolainorigan.jpg

En bas la marjolaine, en haut l'origan vulgaire.
Coupés au même moment.

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origanvulgaire.jpg

Origanum vulgare, dit origan, pas encore fleuri.

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[Chichinette 11]

http://i.les-forums.com/ic/ic33.gif Voilà ce qui poussait tout seul en Essonne et que j'appelais de la Marjolaine https://7img.net/users/3214/14/74/24/sm ... 746209.gif

[plumee]

Et qui pour moi, est mon origan vulgaire.
Hey! C'est pas une insulte! :lol:

[Claude]

Sur le terrain, euh ! sur le mien, je ne me reconnais pas avec tes indications, dame Plumette. Tout comme j’ai du mal avec les descriptions trouvées sur internet.
Je vais essayer de photographier mais c’est souvent décevant de photographier les petits détails et aujourd’hui, la floraison de mon origanum n’existe pas.

Ce matin, je désherbais chez nous, ça sentait bon,
et j’essayais de préserver quelques touffes de cet origanum
(on est sûr de ne pas se tromper en employant le latin, le nom de genre ça va,
puisque c’est la question des noms d" espèce qui nous chagrine).

[Muscardine]

Oui Plumee on voit bien la différence entre les deux sur tes photos.
Là ou mon avis diffère c'est sur l'odeur : pour moi l'origan "vulgaire" sent plus fort que la marjolaine qui a un parfum plus subtil et délicat à mon nez :mrgreen:
Par contre ici l'origan repousse et se sème, la marjolaine tintin ! même que j'en ai semé et qu'elle se fait désirer. Ici elle ne passe pas l'hiver ... faudrait que je tente en serre et faudrait d'abord ... qu'elle se pousse au popotin pour grandir un peu !

[plumee]

Hier, j'ai semé en caissette ou godets des chicorées scarole géante maraîchère, frisée grosse pommant seule, sauvage sucrée de Trieste,
du chou Westlandse Winter, déjà semé en terre mais tout bouffé par les baveux (comme ils ont très peu l'occasion de sortir, ils ont la dalle),
et des blettes à carde blanche.
Il sort spontanément toutes sortes de blettes de toutes les couleurs mais peu de blanche
et qu'il me restait des graines donc poc poc poc.

Ce matin, j'ai repiqué les zharicots rame des quatre godets qui s'étaient requinqués: il me restait des trous au pied des colonnes de
la tonnelle à zharicots.
j'ai mis l'asperseur sur le petit potager et arrosé le grand au toyo venant des cuves de récup.
Tout en désherbant de l'autre main.
Tout en philosophant sur le devenir de ces potagers et celui de la Plumette.
Aux dernières réflexions, j'ai eu l'idée de filer à Plumix les 3/4 du grand potager pour ses patates et ses zharicots,
et me garder le petit potager pour mes délires en permaculture biodiversitaire.
Ces deux potagers dans les conditions difficiles qui semblent s'installer me pèsent.
C'est la première année, où je n'y ai pas le goût, avec l'impression de travailler pour du flan.
Et encore…le flan, c' est bon. ;)

[Claude]

Voilà mon Origanum. :mrgreen:

.
P

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[plumee]

Oh! Un origanum blanc! Chavais point qu'il existait.
Serait-ce un albinos? :lol:

Hier, j'ai fini de repiquer les concombres et courgettes qui me restaient.
Contrairement à mon habitude, j'ai fa!t ça le matin, à la fraîche,
car le soir, il fait bien trop chaud.
Je les ai bien arrosés et protégés par de la paille.

Le grand potager est hérissé de cardons, blettes, onagres et surtout roses trémières de toutes couleurs.
Si on ne regarde que ça, c'est joli comme tout. Ha! Ha! Ha!

Il me reste plein de petits emplacements de ci-delà.
Je pense y mettre la quinzaine de tomatiers qui galèrent en godets et dont personne n'a voulu
mais qui ont l'air de vouloir vivre.
Au pire, ils feront quelque chose et moi des dons ou de la tomate en conserve (pfff…).
Si j'ai besoin de la place, je dirai: "Pousse-toi un peu" ou, au pire, j'arracherai.
De toutes façons, que ces plants filent au compost maintenant ou plus tard,
c'est kif-kif.
Et puis, vu la saison, ça peut être intéressant un potager dans lequel on ne peut plus circuler normalement.

[Marie_May]

Les pieds de tomates plantés après les autres et ici ou là peuvent être bien utiles en cas de mildiou ou tard en saison...

Les seules conserves de tomates que je fais, c'est des pitites que je fais d'abord confire avec des herbes au four et que je mets ensuite dans des petits bocaux. Ecrasées sur une tartine de fromage blanc, ou dans un plat d'agneau, c'est délicieux.

Sinon, je fais sécher sur la terrasse ou je fais du coulis.

[plumee]

Voilà, ce matin, j'ai planté tous les rogatons de plants de tomates, de-ci de-là.
L'a fallu que je me pousse au luluc tellement je commence à accuser le coup de la chaleur
et à me sentir bien fatiguée.

L'a fallu aussi que j'arrose mes tas de compost.
A mon avis, c'est du mini-arrosage, vu leur état.
L'an dernier, je m'étais aperçue qu'ils séchaient mais en septembre… :cry:

Points positifs:
Cinq graines de courgette asiatique sont bien sortis! :P
Z'ont mis presque un mois pour sortir, après avoir été trempées 48h.
Et ma vigne muscate a refait des tites feufeuilles, sur ses rameaux atteints par la grêle! J'en reviens pas… :o :P

vignemuscatrepouss1.jpg

vigne muscate grêlée en repousse

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courgettes asiatiques

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[Claude]

Zut ! J’ai oublié de ressemer tes fameuses cucurbites.

[plumee]

[Comme on n'est jamais à l'abri d'un miracle, rien ne t'empêche d'essayer.
Comme il fait très chaud (sans blaaaaaague? :mrgreen: ), peut-être démarreront-elles plus vite.
N'oublie pas de les faire tremper. Certains liment plutôt l'écorce.
Surtout, n'oublie pas de les tenir mouillées.

[Claude]

Pour raisons de famille, je vais avoir des absences un peu longues. Alors ça attendra.
C’etait très très décoratif mais pour le plaisir du palais, le prince que je suis n’etait pas satisfait. Or le palais c’est beau, et ça compte !

.

Je suis content que la vie de ton pote âgé sois en voie de guérison. :mrgreen:

[Marie_May]

Surtout, n'oublie pas de les tenir mouillées.

Les miennes avaient bien germé. Trois belles petites têtes de courge asiatique... qui se sont éteintes par fortes chaleurs. De profundis...

[plumee]

Je pense que tu dis vrai en pensant que la forte chaleur les a kapoutées.
Ce sont des plantes tropicales qui aiment sans doute la chaleur mais la chaleur humide, pas la nôtre.
Moi-même, il m'a semblé qu'elles en avaient ras quand je les ai vues ratatiner un peu leurs feuilles.
Je les ai donc repiquées en grands godets et je les tiens à l'abri de la grande chaleur,
caïman à l'ombre à partir de 10h du mat.
Tu n'as plus de graines?

Ce matin, j'ai pas mal travaillé: fait du propre dans le grand potager en enlevant les feuilles grêlées des roses crémières.
Désherbé un semis de carottes. J'en ai même trouvé des plants de-ci de-là!
J'ai aspersé les deux potagers, puis, dans le petit, pour zigouiller un carré de fraisiers trop vieux:
arrosé, cartonné et recouvert de la tanaisie que j'ai taillée à ras plus loin.
Quelle enquiquineuse, celle-là… Belle plante pas chochotte pur deux ronds, mais que je t'envahis et t'envahis.

J'ai aussi préparé trois trous + grimpoir pour les futurs concombres dont le Sikkim de toi, Muscardine.
Ah la la celui-là! C'est un rescapé de la grêle qui a fait sa chochotte pour repartir, mais ayé!
Ça semble bon pour deux plants.
J'ai vu sur internet qu'il était délicieux.

Arrosé encore les tas de compost.
Et ramassé un tas de foin chez la voisine pour venir pailler les dits futurs concombres.
Puis, à 10h, hop, dans ma taupinière, au frais pour le casse-croûte,
parce que deux verres d'eau depuis six du mat, ça faisait djeust.

[Claude]

L’incitation à la boisson n’est pas réprimée !