Sur le terrain de Claude, jardiniais et casaniais.

[Marc]

Je l’ai acheté chez le Truffe Eau du coin.

ça c'est l'endroit !
Mais la Juliet, qui ne se cultive qu’en bio, est-elle l'assemblage de plusieurs variétés et je ne trouve pas lesquelles. Par exemple la pomme Belchard est issue de la pomme Golden et de la Clocharde...
J'ai beau chercher...

[plumee]

• Mais la Juliet, qui ne se cultive qu’en bio, est-elle l'assemblage de plusieurs variétés et je ne trouve pas lesquelles.

Effectivement, je n'ai pas trouvé non plus l'origine de cette pomme.
Perso, je suis peu pomme à croquer, mis à part celles de certains arbres sauvageons.
Je cherche donc plutôt des pommes moelleuses à la cuisson.
Comme j'ai le bec curieux, je tente toujours de goûter à cru celles que je ne connais pas, mais il est rare qu'elles me conviennent,
car je crains le trop croquant et surtout l'acidité (et ça ne s'arrange pas).
Juliet, je la trouve parfumée mais raide de raide et donc niet
Ma moman cherchait toujours les Melrose et les Idared.
Perso, ce sont les Reinettes que je fréquente car plus tendres et moins acidulées.

[Marc]

J'avais un Melrose, hélas qui est mort...il me reste une "Reine des reinettes", une "Clocharde" et une "Boskoop"....Pour la "Juliet" je ne sais même pas si je pourrais en trouver ici. Mais je pense que c'est possible, j'habite dans un coin à pommes. Je connais plusieurs pépiniéristes.....va falloir que je les voie...🍎

[Marie_May]

Reine des Reinettes est pourtant acidulée. C'est pour ça que je l'adore.
Je trouve que la Boskoop est la meilleure pour la cuisson. Et elle aussi a un petit goût légèrement acidulée.
Les pommes douces, c'est pas ma tasse de thé. J'ai deux gros pommiers très très vieux de petites pommes jaunes qui étaient déjà vieux et mourants quand nous sommes arrivés. On les a remis en état, mais... les pommes se perdent sauf pour faire du jus en les mélangeant avec d'autres. Mais comme elles sont très hâtives, elles finissent généralement sur le sol pour les sangliers.

[ege]

toujours pas compris "truffe eau"

[Chichinette 11]

M'enfin ! Truffaut, les jardineries !

[Claude]

Cette chaîne (Truffault) s’est agrandi en rachetant une jardinerie locale Petruccioli. Ça se concentre.

[Claude]

Une histoire du maïs dans un article de presse.

https://www.lemonde.fr/sciences/article ... 50684.html

[Chichinette 11]

Peux pas lire ton lien sans accepter les cooquises mais j'en ai parlé le 03 Décembre là => https://www.jardins-ici-on-seme.fr/view ... f=3&t=2387 :P

[Claude]

Oh ! L’erreur !.
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J’avais oublié de faire des trous dans cette base de cage de hamster que madame avait garni. Il a dû tomber 40 ou 50 cm d’eau. Vite une perceuse !
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[Claude]

Peux pas lire ton lien sans accepter les cooquises mais j'en ai parlé le 03 Décembre là => https://www.jardins-ici-on-seme.fr/view ... f=3&t=2387 :P

L’article consacrée à l’ étude de chercheurs indique qu’il y a des milliers d’années quand l’homme a créé l’agriculture —d’ailleurs quasi simultanément, cLest remarquable— il s’est basé sur 3 gramInées, le blé et le riz dans le bloc Asie-Europe s’étendant sur l’axe Est-Ouest (donc sur un nombre limité de latitudes). Quand au maïs, c’est sur le continent américain qu’il a pris son essor selon l’axe Nord-Sud, soit une gamme de latitudes plus étendue, et ce faisant, les différentes variétés de maïs ont su s’adapter à des climats réellement différentsdu Mexique au Nord du Canada, d’où l’importance diversité de ces variétés.

Le maïs serait le descendant d’une graminée, le téosinte, un végétal buissonnant au port donc bien différent des longues et fortes tiges que l’on connaît maintenant. Cet ancêtre se serait hybridé avec des espèces proches. Les chercheurs arrivent à déterminer quels sont les gènes clés qui ont permis les énormes adaptations du maïs……

[Claude]

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Nouveau plessis en cours de construction.

[Marc]

joli travail....et ça retient bien la terre, même avec les pluies ? ton terrain est tellement pentu ! Tu utilises du saule, de l'osier ? les piquets de plessage c'est du bambou, c'est très résistant.

[ege]

M'enfin ! Truffaut, les jardineries !

jamais vu cette enseigne chez nous on a surtout "gomme verte", mais qui vient en partie de se faire racheter (dans un département et pas dans le voisin), sinon, on a encore des indépendants pour les semences voir Plumee, pour les fleurs et le jardin, pour les arbres, qui ne sont pas forcement plus chers si on se tient au marché de saison et de meilleure qualité et même quelques coopératives pour les pros accessibles aux particuliers!

[Chichinette 11]

Tu m'en bouches un coin :o

Le premier établissement Truffaut a été fondé en 1824, par Charles Truffaut père (1795-1865). Il était situé rue de Noailles à Versailles, et était spécialisé dans les légumes rares et les fruits frais

Et c'est même beaucoup plus ancien que ça, => historique.

Truffaut, ce n'était pas n'importe qui.

[ege]

ici, c'était le règne de Tezier, devenu Clause
https://hmclause.com/nos-racines/?lang=fr

fondé en 1785, 10 ans avant la naissance du truffaut

et toc!! :lol:

[Marie_May]

En effet, Ege,dire ne pas connaître Truffaut, c'est un peu comme dire qu'on ne connaît pas Vilmorin. Mais bon, leur champ d'action est peut-être surtout lié à la région parisienne.

[ege]

oh, je le connais, j'ai vu plein de ses films! :geek:

[Claude]

Moi pas trop !

[Claude]

Au 1ᵉʳ décembre, près de la moitié des nappes phréatiques de l’hexagone sont repassées au-dessus des normales de saison mises à part celles du Languedoc et du Roussillon. Voilà un peu de douceur dans ce monde de brutalités climatiques.
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Ici je vois se développer un nouveau coin de patates, et encore de jeunes courgettes, dix jours avant Noël !

[Claude]

Les pommes de terre non ramassées en automne
ont poursuivi leur développement. Surprise !:
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Surprise ! Petites courgettes d’Albenga.
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[Claude]

J’avais planté deux jeunes oliviers cette année dans une plate-bande limitée par un plessis. Le second olivier est une variété connue sous le nom de kalamata et produit des olives géantes. Aujourd’hui, je découvre que des feuilles de ce jeune Olivier sont partiellement desséchées. Je ressens un coup au cœur car une bien mauvaise idée s’insinue dans ma tête. Je ne dirai pas laquelle pour ne pas influencer, je cherche un autre d’avis !
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.Les deux oliviers:
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De plus prēs :
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[PatriciAndree]

Elles sont délicieux les kalamata. Et aucune idée sur la cause du desséchement sauf peut-être que le terrain est en pente, que l'eau s'écoule ?

[Claude]

Je crains de ne pouvoir jamais cueillir d’olives kalamata !
Le dessèchement des feuilles marquerait (conditionnel) une infestation de la bactérie Xylella fastidiosa qui a tué en masse des oliveraies (en Italie du Sud pour commencer), qui sévit depuis qq années, et qui s’attaque à bien d’autres végétaux.
Moi c?est le cas, je devrais arracher cet brûler sans tarder pour éviter une épidémie !

Pas de chance.

[Claude]

Il est 21 h 30 devant ma télé. Je suis très admiratif du documentaire diffusé par Arte sur le volcanisme massif sur un socle très mince avec des plaques qui s’écartent C’ est le présent de l’Islande et c’ est pour les chercheurs un champ d’observation de la formation de la Terre. Et des images superbes. À voir et revoir.

Le titre : Islande, la quête des origines.