ege un jardin

[plumee]

et des petits poireaux tout tendres

Déjà, tu manges les poros ????
Tu ne les laisses pas grossir? Trop pressé de les déguster ou bien marqué par le poireau de vigne méridional (et d'ici)?
Ma moman, elle disait qu'ils étaient bien meilleurs une fois pris le gel…
A moins que ce ne soient des poireaux d'été.
Faits une année: le Jaune du Poitou, délice.
Mais pourquoi donc abandonnons-nous des trucs qu'on aime? :shock:

[ege]

ma momon, qui était fille de maraîcher, d'ou l'atavisme, ne mangeait que des porox "de la taille d'un crayon", les gros c'était pour les clients! tu ne lui aurais pas fait manger un de ces monstres gavés au viagra pour poireaux que tu trouves dans le commerce. même topo avec les asperges, mais la, c'est plus chi....t à peler.

et les poireaux de vigne (de même que les asperges sauvages), miam, faut simplement faire gaffe ou les ramasser avec tous ces perticides

[Claire]

Poireaux de vigne dans mon jardin, asperges pareillement, pas de pesticides.

[plumee]

En parlant de poharaux, plusieurs témoignages disent que la mineuse les a oubliés cette année.
Chez moi, j'ai cru voir une attaque sur ou ou deux exemplaires.
Depuis, je ne sais pas mais ma fille me dit qu'elle n'a rien vu d'autre.

A cause de la canicule ???

[ege]

toujours en parlant de "poireaux", en plus de la plante bisannuelle de la famille des aillacés, on appelle aussi, là om som nasgut, ou je suis né, des petites poires preques rondes et qui poussent sur des arbres de plein champ.

Il y en a deux sortes,
celles dites "poireaux de la st jean" mûres à cette date en principe, poires couteau bien juteuses et gouteuses, croquantes et fraiches quand elles
sont tout juste mures, tendres et sucrées à pleine maturité (et blettes -dans le midi on dit aussi "clouques"- le lendemain),

et celles d'hiver, qu'on appelle ici à Tournon "poire chapelon", une poire à cuire, de préférence dans du st joseph, mais dans du grenache c'est pas mal
non plus, une pincée d'épices style canelle, gingembre, spekulatuis (cf pains d'épice) et hop dans le gosier, en fin de repas, avec du chocolat noir, ou alternative, avec un bon fromage, un stilton blue par exemple, vieux lille pour les amateurs

[Chichinette 11]

on appelle aussi, là om som nasgut,

http://site.voila.fr/jardinesque/Semi-laids/ic43.gif
Tu aimes bien écrire par énigmes mais si tu écris c'est pour être lu, donc compris.
Une petite traduc en bas de texte serait la bien venue parce que j'avoue que ça me fatigue de me triturer le neurone dès le matin, surtout pour au final, ne pas réussir à comprendre ce que tu voulais dire http://site.voila.fr/jardinesque/Semi-laids/ic47.gif

[ege]

eh, mais! c'est juste après: "ou je suis né", bon, c'est vrai j'ai oublié l'assent sur le u et j'aurai dû mettre entre guillemets!

mais chichi, tu es excusée, toi qui habites dans l'Aude, c'est pas que l'occitanie , c'est aussi une partie de la catalogne, l'ancien royame de Majorque. .....Encore que, faudrait voir de quel côté de la frontière tu es installée. Minerves (Menerbas), c'est occitan, les Corbières (Las Corbasses)itou.

pour les amateurs, un site avec les principaux dicos occitans "autorisés" http://www.lexilogos.com/occitan_dictionnaire.htm

Adisiatz a toTEs è bon jorn (trad: "adieu" -ça sert aussi de bonjour, d'à bientôt, d'au revoir,....- "à touTEs et bonne journée")

pour réconcillier tout le monde, qques photos

[Claude]

Concernant la coupe de cheveux du buis convalescent, qu'est-ce que c'est cette mode capillaire ?

[Chichinette 11]

chichi, tu es excusée, toi qui habites dans l'Aude

... seulement depuis 2 ans ½
Suis LoireAtlantico-Angevine et j'ai vécu presque 60 ans en Île de France. Tu ne crois tout de même pas que je comprends ce que les gens disent ici quand ils patoisent ( déjà, quand ils causent la France, avec leur 'tain d'accent rocailleux j'ai parfois du mal ).
Par ailleurs, j'ai de vagues souvenirs en Anglais niveau BEPC mais en Espagnol, c'est nada-rien-que dalle, jamais appris. Bon, comme tout le monde, 4 ou 5 phrases et quelques mots que je devine mais faut pas m'en demander plus.

Encore que, faudrait voir de quel côté de la frontière tu es installée. Minerves (Menerbas), c'est occitan, les Corbières (Las Corbasses)itou.

Je suis juste à la frontière entre les Corbières et le Minervois mais je suis navrée de te dire qu'ils n'écrivent pas les mots comme toi : "Al cor de las Corbièras e del Menèrves, un païs ont fa bon viure en totas sasons".

Bon, bref, merci pour la traduction http://site.voila.fr/jardinesque/Semi-laids/ic39.gif

[ege]

claude, c'est une déco qui le déguisait en arbre à peilhes (arbre à chiffons) juste après la coupe, c'était trop triste à voir ces bouts de bois!!

chichi, il y a plusieurs graphies en occitan, "v"="b", "a" final ou suivi d'un "s" se prononce "o" plus ou moins accentué selon la région, ça peut aller jusqu'à sonner conme un"e" muet.et Menerves = Menerbas!!
par contre pour "las corbasses", c'est une blague de chez moi dans la montagne noire au nord entre carcasonne et mazamet, , comme les corbières c'est un peu rude & pelé, on dit "les corbeaux (qui volent sur le dos pour ne pas voir la misère).
les gens de la plaine du languedoc, les "païbasols" de "pays bas" nous appellent, nous ceux de la montagne, les "gavachas" prononcer "gabatches".

allez, fait un temps à faire une petite sieste, à plus tard

[plumee]

comme les corbières c'est un peu rude & pelé, on dit "les corbeaux (qui volent sur le dos pour ne pas voir la misère).

Idem en Ardèche.
Ceci dit, un été de grosse chaleur, j'ai vraiment vu un corbeau en vol de croisière se retourner, ventre en l'air.
Paraît que c'est pour se rafraîchir en ne présentant pas toujours la même face au soleil.
Mais aussi………on n'a pas idée de s'habiller de noir en plein été. :roll:

[ege]

c'était pas un Mirage? d'assaut?

[Claire]

M'ouais, des histoires de corbeaux entre deux fumettes, j'ai déjà entendu.

[jac11]

j'avais rien fumé ,je rentrais du boulot :lol:

[plumee]

Moi, c'est pas fumette, c'est PLUMETTE.

[Chichinette 11]

j'avais rien fumé ,je rentrais du boulot :lol:

Ça ne prouve rien :mrgreen:

[plumee]

Ege, isabelle est mûr.
Ça te-vous dit?
Ne serait-ce que pour confiturer, afin que Jigé se vautre l'estomac avec.
Viens ou venez en chercher mais…… il vous faudra le vendanger!

[Claire]

Ah bon, alors, s'il faut le vendanger, je ne viens pas :mrgreen:

[plumee]

Ah bon, alors, s'il faut le vendanger, je ne viens pas :mrgreen:

Si tu insistes gentiment, je te fais poser une cagette sur la grande route, au pied de notre petite.

[ege]

ok; je prends la cagette de claire au bord de la grande route.

signé: Niv Unikonu, des royaumes du nord

[plumee]

ok; je prends la cagette de claire au bord de la grande route.

Pas question que je te dise où je l'ai planquée.
Alors, tu grimpes te chercher la tienne.
Non mais.

[ege]

même pas peur!

[Claude]

comme les corbières c'est un peu rude & pelé, on dit "les corbeaux (qui volent sur le dos pour ne pas voir la misère).

Idem en Ardèche.
Ceci dit, un été de grosse chaleur, j'ai vraiment vu un corbeau en vol de croisière se retourner, ventre en l'air.
Paraît que c'est pour se rafraîchir en ne présentant pas toujours la même face au soleil.
Mais aussi………on n'a pas idée de s'habiller de noir en plein été. :roll:

Les poissons font ça aussi ! Ils peuvent voler le ventre en l'air. Mais ça ne leur réussit pas.   :cry:

[ege]

j'ai vu de mes yeux des touristes faire ça aussi!
ça leur réussit pas mieux!

[Claire]

:lol: :lol: :lol: