C'est quoi cette courge ?

Claire · Message par **Claire** » 03 août 2016, 17:09

J'ai semé des graines de courgettes, de potirons, de concombres... n'ais réussi que ces courges, 3 pieds s'il vous plaît ! et deux pieds de concombres. Mais qui sont-elles ?

PICT0173.JPG: (1.67 Mio) Téléchargé 167 fois

Message par **Brigitte** » 03 août 2016, 17:44

On dirait le commencement d'une courge ronde de Nice ( la couleur y est, vert clair avec des taches blanches ) avec une autre la longue verte...ça me fait penser à un croisement des deux courgettes en questions ?

Message par **Claude** » 03 août 2016, 21:20

Les courgettes sont connues comme Cucurbita pepo.
Il est facile de croiser la courgette avec d'autres membre de cette espèce. Marc nous l'avait expliqué comme il faut.

Voir les Antisèches que nous devons à MM. Ici : viewtopic.php?f=18&t=656&p=49502#p49502

[quote="Remercions wikipedia pour cette liste de variétés de l'espèce Cucurbita pepo, longue mais incomplète]
…

la pomarine
la melonette jaspée de vendée
la courge à moelle
la lady godiva (courge à graine sans écales)
la delicata
la courge spaghetti
la patidou
le pâtisson (Cucurbita pepo var. ovifera)
la courgette ou zucchini (Cucurbita pepo var. pepo)
la citrouille vraie (Cucurbita pepo var. pepo)
la courge sucrière, dite du Brésil

[/quote]

Message par **Marie_May** » 03 août 2016, 21:22

Pepo, Claude, Cucurbita pepo, ...

Message par **Claude** » 03 août 2016, 21:42

Marie_May a écrit :Pepo, Claude, Cucurbita pepo, ...

Oui, en effet, merci.

MM, j'avais corrigé entre temps…… ET puis j'avais complété ma contribution' avec la liste des variétés.

Claire · Message par **Claire** » 04 août 2016, 09:48

Justement Marie May, plus de sachet et est-ce que ce sont des graines que j'ai récupérées d'un précédent plan ? mais alors j'aurai eu des fruits pareils ???

Le problème est : à quelle sauce les préparer ? Je sens qu'elles vont finir au congélo pour de futures soupes.

Message par **Brigitte** » 04 août 2016, 10:56

Claire, tu dis avoir trois pieds de courgettes et que cela t'a donné ce genre de fruit....sur ta photo on ne voit que ces deux courges ou courgettes mais tu n'en a que deux ? et en as tu des petits en formation ? parce que tu pourrais les cueillir jeunes pour les manger comme des courgettes ? d'abord il faudrait savoir si ceux que tu nous montres sont bons à manger, en ouvrir une pour voir comment est la pulpe à l'intérieur ? non ?

Message par **Claude** » 04 août 2016, 14:06

La couleur est celle de mes courgettes coureuses.

Je vous fais une photo de ma récolte du matin
en mettant en valeur le nuancier de ces courgettes.

Courgettes 0408.jpg: Moitié de la récolte du jour…; (80.72 Kio) Téléchargé 135 fois

Message par **Marie_May** » 05 août 2016, 06:56

Ce que tu appelles courge coureuse, Claude, c'est de la courge de Nice ou je me trompe fort.
Et si c'est ça, Claire, elle cavale comme une folle, prend une place pas possible avec ses feuilles et si tu ne les coupes pas à temps, c'est-à-dire taille courgette ou même courgettinne, ça donne des mastodontes - en tout cas chez moi - à ne pas pouvoir en transporter deux à la fois (sans exagération: en fin de développement, c'est un truc d'un mètre de long et d'une quinzaine de kilos).

Muscardine · Message par **Muscardine** » 05 août 2016, 21:41

On m'en a donné une l'an dernier qui mesurait environ 1 m, je l'ai mangée en mai de peur qu'elle pourrisse. Elle est très bonne, un peu comme la butternut.
En fait j'ai appris peu après par un petit semencier que la vraie courge de Nice - qui devient beige/orangé lorsqu'elle est mûre - se garde 2 ans et que c'est seulement à ce moment là qu'il faudrait cueillir les graines.
Quand on en coupe un morceau, elle se cicatrise et ne pourrit pas (contrairement au potiron par exemple), c'est vrai je l'ai expérimenté.

Message par **Claude** » 05 août 2016, 23:39

Merci pour les infos.

Waouh !
Si je vous écoutais, je les laisserai grossir, grossir et j'aurai à la fin de la saison 400 kilos de courge ! :D :D
À s'en péter la sous-ventrière.

D'ailleurs, elles se débrouillent très bien pour grossir en douce cachée sous les larges feuilles
ou comme l'une d'entre elles ( je vous ferai sa photo) enfouies sous de hautes herbes.
Tout à coup, dans l'herbe on voit un bout de boa constrictor …… :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Oui, MM, ce sont des "courgettes longues de Nice". Des plants achetés.

plumee · Message par **plumee** » 06 août 2016, 06:55

la vraie courge de Nice - qui devient beige/orangé lorsqu'elle est mûre - se garde 2 ans et que c'est seulement à ce moment là qu'il faudrait cueillir les graines.

Attention! La pollinisation des courges n'est fiable que si on a semé une seule variété et qu'il n'y a pas d'autres courges de la même famille à des km à la ronde.
Si on veut récupérer les graines, il faut impérativement repérer l'ouverture des fleurs mâles et femelles la veille et polliniser à la main le lendemain,avant la sortie des insectes.
Soit bien avant 10h du mat selon les endroits.
La pollinisation sauvage donne parfois des résultats incroyablement intéressants mais la plupart du temps, pas du tout. Soit fibreux, soit insipides…

Pour polliniser les courges

On coupe la fleur mâle, on la dépiaute et on promène son machin sur le truc de la femelle.
Ensuite on ferme la femelle avec un lien pendant deux ou trois jours, le temps qu'aucun insecte gougnafier ne vienne ajouter un quelconque pollen.
Après on ouvre et vogue la galère.

plumee · Message par **plumee** » 06 août 2016, 06:58

Cette rubrique eut été mieux dans "jardinage"…

Message par **Claude** » 06 août 2016, 07:13

Tu as raison Plumette. Ce n'est pas sa place. Mais comme j'ai la mémoire qui flanche, je vais attendre que quelqu'un qui a la mémoire plus vive le fasse ou me rappelle quelle est la bonne procédure, vu que l'une d'elle fait 'évaporer d'un coup tout le sujet !

Message par **Claude** » 06 août 2016, 07:14

Quelqu'un peut-il me rappeler ce qui se passe quand une fleur femelle (de courgette) n'est pas pollinisée ?

Message par **Chichinette 11** » 06 août 2016, 09:44

Cette rubrique eut été mieux dans "jardinage"…

Ça ne fait jamais que le quatrième sujet que tu trouves mal placé en un mois http://i.les-forums.com/ic/ic38.gif

Message par **Chichinette 11** » 06 août 2016, 09:47

Claire, quand une fleur femelle (de courgette) n'est pas pollinisée ça donne une espèce de départ de fruit qui jaunit puis devient marron et pourrit sur place. Tu peux virer en coupant au ras et mettre au pied, ça retournera à la terre.

Illustration : http://acitnamor.free.fr/Odile29/Corrge ... 298786.jpg

Message par **Marie_May** » 06 août 2016, 10:41

Déplacé!

La courge de Nice taille mastodonte, je trouve la couleur de sa chair jolie mais son goût wouais bof. Je la préfère en courgette toute petite. En revanche, c'est vrai qu'elle se garde vraiment bien et que ça fait de belles soupes. Et j'ignorais complètement qu'on pouvais la garder deux ans et que les graines étaient meilleures à ce moment-là. C'est bon à savoir, ça, merci Muscardine.

Message par **Claude** » 06 août 2016, 16:10

Chichinette 11 a écrit :Claire, quand une fleur femelle (de courgette) n'est pas pollinisée ça donne une espèce de départ de fruit qui jaunit puis devient marron et pourrit sur place. Tu peux virer en coupant au ras et mettre au pied, ça retournera à la terre.

Illustration : http://acitnamor.free.fr/Odile29/Corrge ... 298786.jpg

Merci pour la photo et la rapidité de la réponse. Il est vrai que je trouve souvent ce genre de fruit non abouti et se mettant à pourrir par la tête. :P

Plumette.
Bravo pour la vigilance. Le forum mérite qu'on le range un peu de temps en temps. ;)
C'est comme vivre à la maison. De temps en temps (disons :mrgreen: :mrgreen: une fois par mois),
il est grand temps de sortir pelle et balai,
et de mener une nouvelle bataille contre la poussière …

Message par **Chichinette 11** » 06 août 2016, 18:25

Lèche-bottes ! :lol:

Message par **Claude** » 06 août 2016, 23:39

Le fétichisme des trucs qu'on chausse … très peu pour moi. :mrgreen:

Mais vain dieu, quelle sublime perspicacité !

Message par **Marie_May** » 08 août 2016, 16:59

Bravo Plumette, wouais... et merci qui?

plumee · Message par **plumee** » 10 août 2016, 07:11

Lèche-bottes !

Le fétichisme des trucs qu'on chausse … très peu pour moi. :mrgreen:

En plus, comme j'avais pas mis mes bottes, Claude, t'aurais léché mes pieds.
Tu avais le choix entre le réparé et l'encore handicapé, pas vraiment le charme des tits petons de bébé.

Message par **Chichinette 11** » 10 août 2016, 08:58

Bravo Plumette, wouais... et merci qui?

Ma pauvre louloute, décidément tout le mal que tu te donnes n'est pas récompensé http://www.smiley-lol.com/smiley/tristes/consoler.gif

Claire · Message par **Claire** » 10 août 2016, 09:43

Merci les filles.

Chichi tu répondais à Claude mais la réponse m'intéresse car je croyais que les fruits avortés résultaient d'un mauvais arrosage ou autre.

ICI L'ON SÈME...... Prenons-en de la graine

C'est quoi cette courge ?

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Re: C'est quoi cette courge ?

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