IDENTIFICATION • Végétaux + le coin des fleurs

[Brigitte]

oui on dirait un rumex, regardes Claude la photo là : http://plantes-sauvages.skynetblogs.be/ ... olius.html

[Claude]

Merci pour votre aide.

Brigitte, je pense que tu as visé juste ou peu s'en faut.
J'ai lu la fiche de ton lien ce qui m'a aiguillé vers deux possibilités : Rumex obtusifolius et Rumex crispus.
Demain, je serai plus savant en examinant à nouveau cette plante envahissante !

[Claude]

Rumex crispus
On voit bien le côte crêpu de la feuille :
http://img15.hostingpics.net/pics/507136241.jpg


Côte à côte, se trouve cette cousine avec des nervures rouges et sans crêpage :
http://img15.hostingpics.net/pics/669823591.jpg
Mais quel est son nom ?

[Brigitte]

Bonjour Claude, on dirait...enfin d'après mes recherches un Rumex sanguineus :
http://www.jardin-adoue.com/plantes-r/3 ... ineus.html

[Claude]

Oui, j'ai eu la même idée mais sans aucune certitude. J'attends un peu de voir car ces oseilles sont des repousses après un débroussaillage. J'aimerais les voir dans qq semaines.

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Mes recherches m'ont conduit à découvrir une spécialité arménienne à base d'oseille : la soupe aveluk !
SI j'ai bien compris c'est fait à partir d'oseille séchée !

[IBIS]

Quelqu’un connait?

un arbre de 2,4m de circonférence environ, haut comme un noyer ,seul et unique dans le secteur, plein de gros fruits ressemblant à des noix , mais des feuilles bien différentes du noyer, je vous mets 2 photos pour tenter de l'identifier,

http://nsa37.casimages.com/img/2015/10/ ... 885933.jpg

sur celle-ci pomme noix et amande pour donner une idée de la grosseur du fruit.

http://nsa37.casimages.com/img/2015/10/ ... 299971.jpg

merci pour votre aide.

[jac11]

Moi je sais , Claude et Xyla aussi.
Mais je ne le dirai pas, na :lol: :lol: :lol:

[jac11]

Bon je je vais te le dire quand même
C'est un noyer noir d'Amérique ou noyer de virginie
Ceux que j'ai mis a germer n'ont rien donné pour l'instant ceux que j'ai envoyé a Xyla apparement oui et ceux de Claude je sais pas
Ca pousse plus vite que le noyer et les noix sont un peu plus amères
Cet arbre avec des noix qui ressemblent aux noix normales m'intriguait vu que les feuilles ne ressemblent pas du tout a celles des noyers que l'on connait
C'etait ici même au printemps
C'est pour ça que je peux sortir ma science maintenant :lol: :lol:

[Marie_May]

J'en ai planté une dizaine sur vos conseils. Quelques uns ont bien résisté à la canicule, quelques uns sont kaput...

[IBIS]

alors les noix se mangent?????? oui, mais pour les casser il faut le marteau.merci pour ces infos très précieuses.

[Marie_May]

Oui elles se mangent, mais c'est quand même surtout pour le bois qu'on fait pousser ces arbres qui deviennent très grands et qui donnent un bois de qualité. En ce qui nous concerne, on les a plantés pour les générations suivantes. Cette année, deux ou trois ont péri pour cause de canicule. Mais une bonne moitié sont en bon état. On verra combien il en reste au printemps prochain. De toute façon, ils étaient un peu serrés.

[Claude]

Désolé Jac, je n'ai pas réussi mes semis !

:cry:

[Claude]

SUR la route de Bonson, je suis tombé en arrêt devant un fruitier que je ne connaissais mais madame Claude oui. Elle disait que les fruits sont des sorbes. Vous connaissez ?

1.jpg

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[Chichinette 11]

Voui, fruits d'un Sorbus domestica, autrement dit le Cormier http://tous-les-fruits.com/fruit-268.html

[Claude]

Madame C. me dit que j'ai trouvé du prunellier aux branches couvertes de prunelles.
Est-ce votre avis ?

[Patricia]

Ca y ressemble beaucoup. Il y a des épines ? J'ai dû mal à voir sur la photo.

[plumee]

Oui, ça semble bien un prunellier. les fruits aiguisent les dents et râpent le gosier, mais si on attend qu'ils aient gelé, ils sont goûteux.
J'ai eu fait une liqueur de leurs noyaux absolument divine, genre kirsh.
Recette de ma vieille voisine paysanne.

On attend que les fruits aient gelé. On les enferme dans un bocal pour qu'ils moisissent.
Puis on lave les noyaux. On les fait sécher, on les concasse et on les met à macérer dans de l'alcool de fruit.
Environ un mois. Puis on fait un sirop de sucre et on laisse vieillir. Si on peut…
Parfumer une crème pâtissière avec ça, est à tomber.

Proportions? Heu……oui…
Disons: un verre de noyaux secs. Un verre d'alcool. 200 à 300 g de sucre pour un litre d'eau.

[jac11]

Il me semble que kirsh ça veut dire cerise mais on va pas ratiociner :lol:
On a ramasse des prunelles il y a un mois , je voulais en faire de la confiote , mise au frigo , pas eu le temps , faineantise , oubli bref machin bien moisi ,il y a deux jours balancé aux poules
Ben merde alors on aurais pu faire du kir... , ou peut etre de la prune mais là faut bricoler l'alambic ....chut!!!!!!

[plumee]

Jac

Il me semble que kirsh ça veut dire cerise mais on va pas ratiociner :lol:

Hey, Jac, comme on me dit souvent "Faut apprendre à lire"… :lol:
Vois:

J'ai fait une liqueur de leurs noyaux absolument divine, genre kirsh.

Genre……Jac, GENRE, ça voulait dire que le goût est très proche.
Pas étonnant, entre noyau et noyau c'est normal qu'il y ait des points communs, hein?
C'était donc pas assez compréhensible?

[jac11]

Kaii...kaii..kaii :lol:

[Claude]

……… on aurait pu faire du kir... , ou peut-être de la prune mais là faut bricoler l'alambic …. chut!!!!!!

Tonton ! Pourquoi tu tousses ?

Rappel : Fernand Raynaud

[Claude]

Le long d'un sentier de bord de mer et poussant dans des anfractuosités.
Une succulente : la différence entre feuilles et tiges n'est pas évidente.

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Petit pied de cette plante endémique inconnue

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Après floraison

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[Chichinette 11]

Crithmum maritimum ou (Criste marine) http://monerbier.canalblog.com/archives ... 95348.html

[Claude]

Merci Chichinette pour cette belle identification.

Grâce au nom j'ai pu faire un tour sur internet.
La criste marine, tout comme la salicorne, une autre plante des bords de mer, est comestible. On peut manger ses jeunes pousses.
Selon : http://latambouilledalice.blogspot.fr/2 ... oquer.html
Je vais tenter des boutures. J'ai prélevé quelques graines. À suivre.

[Chichinette 11]

C'est une plante halophile, je ne sais pas si elle acceptera de pousser chez toi. Je n'en n'ai jamais rencontré ailleurs qu'en bordure de mer ou autour des étangs saumâtres.