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Alerte intoxication !

Posté : 10 sept. 2024, 18:40
par Claude
Plusieurs intoxications avec un produit artisanal


Botulisme : cinq cas probables en Indre-et-Loire, 600 bocaux de pesto à l’ail des ours de la marque Ô Ptits Oignons recherchés

Ils ont été vendus lors de quatre événements :

la « Fête des Plantes et du Printemps » au château de la Bourdaisière à Montlouis-sur-Loire fin mars,

la Fête « Nature en fête » au château de Cangé à Saint-Avertin mi-avril,

la « Foire à l’ail et au basilic » à Tours fin juillet

et au « Festival de la tomate et des saveurs » au château de la Bourdaisière à Montlouis-sur-Loire, qui s’est tenue samedi et dimanche

Re: Alerte intoxication !

Posté : 11 sept. 2024, 09:40
par Claude
Ça va ?
Pas de botulisme ?

Personne n’est concerné sur le forum ? Personne n’a voulu se régaler de pesto à l’ail d’ours ?

Ouf !

Re: Alerte intoxication !

Posté : 11 sept. 2024, 09:59
par Claude
Précautions .
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IMG_0433.jpeg
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https://www.liberation.fr/lifestyle/con ... RPZJHVQ54/

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Re: Alerte intoxication !

Posté : 11 sept. 2024, 11:04
par plumee
Je ne risque rien: je ne fais plus de conserves maison. :P
Au fait, me souviens pas… ce sont des conserves non stérilisées ou bien?