ICI L'ON SÈME...... Prenons-en de la graine

Plus de moutarde depuis des semaines dans les commerces que je connais. Pour moi qui se sert plus souvent du pot de moutarde que de la salière, c’est une cata. C?est ma drogue dure.

Et la moutarde, que le pied de moutarde blanche que je cultive dans mon jardin me procurera, n’est pas encore en pot !
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Le journal Ouest France écrit :

Sécheresse au Canada, principal exportateur des graines de moutarde en France

Même si la moutarde française est estampillée « de Dijon » ou « de Reims », la majorité des graines de moutarde sont cultivées au Canada, qui fournit 80 % des graines achetées que la France importe. Mais la production canadienne est en chute libre depuis plusieurs années à cause des épisodes de sécheresse. Elle a baissé de 28 % sur l’exercice 2021-2022, selon un rapport du ministère de l’Agriculture canadien. « C’est un dôme de chaleur extrême en juillet 2021 qui a divisé la récolte par deux, poussant ainsi les autorités à limiter leurs exportations. De plus, depuis deux ans, le Canada plante deux fois moins qu’avant », expliquait Michel Liardet, président de l’entreprise Européenne de condiments, spécialisée dans la fabrication et le conditionnement de la moutarde, au Point, le 23 mai 2022. Cette chute de la production engendre donc une baisse des exportations et une hausse des prix.
…

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• Nous pourrions profiter de la moutarde de Russie et d’Ukraine. Bon, là c’est aussi foutu. Pas pour les mêmes raisons.

• Quant à la moutarde cultivée en France, elle serait ravagée par la grosse altise.

:(

Voilà, on peut toujours rêver d’un hot-dog avec beaucoup de moutarde. On peut …

Voici des photos datant de qq semaines de mon pied de moutarde.
Évidemment je le surveille comme le lait sur le feu …
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Et voici la grosse altise, petit coléoptère sauteur qui se nourrit feuilles alors que sa larve grignote l’intérieur de plantes crucifères"
Vu sur internet

https://www.ouest-france.fr/economie/co ... fbcf82a6bd

Ouest France nous apprend qu’après la disparition de la moutarde de nos rayons,
une sauce pimentée célèbre disparaîtra à son tour
à cause de la sécheresse qui sévit en Californie.
Ça craint si l’on ne peut plus cacher le mauvais goût de nos plats par une giclée pimentée.

Maisoùvaton ?