ICI L'ON SÈME...... Prenons-en de la graine

Je ne sais plus où nous avions parlé de roquette, sauvage et cultivée et je vous avais promis une photo.
La voici

https://i.imgur.com/p5y0Py1.jpg

Celle de gauche est une roquette sauvage, elle fait une touffe assez importante et des fleurs jaunes sur une longue tige.
Celle de droite est plus haute et les feuilles sont plus larges.
Celle du milieu ressemble assez à une roquette sauvage mais ses feuilles sont moins étroites et moins pointues. Les graines m'ont été données par une Hollandaise de mes amies. Je pense qu'elle est cultivée aussi.

Tu as noté une différence de goût.

Il me semble que la sauvage est vraiment "goûtue...", plus que l'améliorée. Mais la feuille de cette dernière est plus agréable au palais.

Comment avoir de la roquette fraîche au jardin tout l’ete?
Chaque fois que je sème ou je repique, elle est en fleur sous ... 8 jours maximum?
Du coup elle devient très forte, trop dure ....

J'en sème dans la serre et là, elle parvient à grossir, même si elle finit par faire des fleurs.
Je pense qu'elle a besoin d'eau pour s'étoffer suffisamment et parvenir à un stade bien large.
La sauvage qui pousse dans les vignes n'est pas bien large, en revanche.

Merci, Marie! Je mettrai dans un endroit arrosé, genre à côté des carottes...

et en cueillir régulièrement pour qu'elle fasse des jeunes feuilles bien tendres, c'est pas mal aussi ;)