ICI L'ON SÈME...... Prenons-en de la graine

Petits rochers à la noix...de coco

Ingrédients :
250g de noix de coco râpée
1 boîte de lait concentré sucré ( 397g) (dernièrement j'ai trouvé des petits tubes, comme avant...)

Préchauffer le four à 180°
Mélanger le tout
Faire des petits tas à l'aide d'une cuillère et les déposer sur la plaque du four ( sur papier cuisson)
Faire cuire pendant 10 minutes à 180°

C'est un dessert qu'on peut faire au dernier moment, si l'on n'a rien à offrir à des invités inattendus. Le côté exécution rapide me plaît!
Et c'est excellent.
Et puis on peut très facilement diminuer les proportions quand on a compris le schmilblick.

ça s'écroule pas à la cuisson? ça a l'air bon comme tout, dis moi :D

Enfin, une façon d'utiliser sans me fatiguer le sachet de noix de coco rappée que j'ai en réserve depuis avant Noël. M'en vais étudier cette question.

Je me suis permis de compléter le titre du sujet pour si quelqu'un veut faire une recherche un jour mais je ne peux pas mettre tous les mots sans bouleverser le titre d'origine http://site.voila.fr/jardinesque/Semi-laids/ic47.gif

xyla56 a écrit :ça s'écroule pas à la cuisson? ça a l'air bon comme tout, dis moi :D

Pas du tout.
Faut y mettre les mains pour bien faire les boules. Quand tu en auras fait quelques fois, tu comprendras immanquablement le bon dosage et tu te débrouilleras comme un chef!
Voui voui, c'est bon comme tout, trop bon!

C'est une recette que ma mère faisait toujours pour Noël ; l'un de ses nombreux desserts traditionnels pour les fêtes. Elle y ajoutait 1 c. à thé de vanille et quelques gouttes d'extrait d'amandes.

Ça me donne le goût d'en faire ! :P

Je RAFFOLE des rochers coco mais avec du lait concentré, pour moi l'intolérante, hélas, c'est niet.
On doit pouvoir remplacer par de la purée d'amandes diluée………
A voir…

plumee a écrit : On doit pouvoir remplacer par de la purée d'amandes diluée………
A voir…

Si ça marche tu me le dis.
Car moi, je ne suis pas raisonnable...je déroge, tant pis, c'est trop bon!

Si ça marche tu me le dis.
Car moi, je ne suis pas raisonnable...je déroge, tant pis, c'est trop bon!

Si tu déroges sans effets secondaires, je ne vois vraiment pas pourquoi tu te priverais!

Ceci dit, ça m'a donné l'envie d'en manger.
Je m'en suis payé à Satoriz parce qu'ils ne contenaient que de la coco, du blanc d'œuf et du sucre.
Excellents la dernière fois, aujourd'hui, ils étaient rassis. :mrgreen:
mais je les ai boulottés quand même.

Bonsoir,
Aussitôt lu aussitôt testé,.............. un délice.
j'ai envie d' essayer avec des amandes en poudre.

Merci

Gus a écrit :
j'ai envie d' essayer avec des amandes en poudre.

Merci

Pas mal comme idée. Tu nous diras? En fait on doit pouvoir improviser en mariant des saveurs...( amande/cannelle par exemple)

Aussitôt lu aussitôt testé,.............. un délice.

Tu veux dire "avec de la purée d'amandes"?

Tu veux dire "avec de la purée d'amandes"?

M'enfin Plumee, c'est écrit :

avec des amandes en poudre

ça fonctionne très bien avec la poudre d'amande.(Même proportions)
Un délice.

M'enfin Plumee, c'est écrit :
avec des amandes en poudre

:roll: :roll: :roll: :roll: :roll: