ICI L'ON SÈME...... Prenons-en de la graine

Quel Thermomachin? j'ai regardé plus haut sans trouver...

Du coup j'ai vu l'épluche pomme sur lequel voulait se renseigner Chichi au tout début du topic.
Ma nièce américaine m'en a offert un pour Noël. Je l'ai essayé deux ou trois fois. Et il a atterri sur l'étagère (atterri n'est pas le mot qui convient mais je ne trouve pas mieux) comme celui de Singe. C'est un truc pour pommes parfaites, bien rondes, sans tache, du genre américain bien calibré. Les miennes qui viennent de pommiers anciens du coin, et que je garde depuis décembre, donc légèrement mollettes, ne conviennent pas du tout. Ça s'écrabouille surtout s'il y a la moindre tache ou ver.
Mais pour faire de la gelée avec 20 kilos de pommes de course, modernes, hybrides, manipulées avec des gants, peut-être que ça peut servir....

Quel Thermomachin?

Le Therme Home Ixe est pourtant célèbre http://thermomix.vorwerk.fr/page-daccueil/
A chaque fois que je regarde les Carnets de Julie, il y a au moins une des cuisines qui en possède un et à chaque fois ça m'étonne parce que c'est pas donné.
Cela dit, si on m'en donnait un, même vieux, je ne ferais pas la fine bouche :mrgreen:

Oui, tous ces trucs-là sont hors de prix. Et les pièces détachées... j'vous dis pas :evil:

Mon petit-fils m'a offert un épluche-pommes il y a 2 ou 3 ans. Jamais su m'en servir. Doit être complètement obtuse :? Je n'ose accuser les pommes car j'ai utilisé des pommes "très comme il faut". Donc c'est moi qui suis nulle :(

Mais non, mais non !

;)

Sûrement pas. Ici, c'est mon Mio qui m'a montré comment mettre les barres, les piques, le ressort, avant après dessus dessous, appuyer là et enfoncer ici.... c'est l'appareil qui n'est pas simple, cocotte.

J'ai utilisé l'épluche pommes chez ma belle soeur, effectivement il faut de belles pommes, pas de cabossées. Et quand on a pris le coup de main ça va assez vite, les tranches sont fines et la compote vite cuite.
Je trouve que l'achat se justifie si on a beaucoup de pommes ... et belles ...

Lien de mon jardingo sur le sujet dont auquel on cause.

http://jardins-ici-on-seme.fr/posting.p ... &f=7&t=109