447 résultats trouvés

par Hestia
23 oct. 2013, 20:34
Forum : Tambouille
Sujet : gelée de coings
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Re: gelée de coings

Sauf si on a un couvercle spécial, genre grillagé, qui permet d'éviter le maximum de projections.
par Hestia
20 oct. 2013, 19:10
Forum : Tambouille
Sujet : gelée de coings
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Re: gelée de coings

Pour la pâte à tartiner, je récupère la chair des coings, je pèse, je mets un peu moins que le poids des coings en sucre, et je fais cuire jusqu'à ce que ce soit cuit (donc moins longtemps que pour la pâte de coings) . Tu prends une cuillère de pâte, tu le jettes dans la bassine, si elle ne se défor...
par Hestia
20 oct. 2013, 18:22
Forum : Tambouille
Sujet : gelée de coings
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Re: gelée de coings

Pas mieux, sauf que je ne les coupe pas en dés, je les coupe en 4. Mais la gelée de coings, c'est très long, surtout si on veut récupérer un maximum de jus des coings, celui qui contient la pectine. Et si tu veux t'embêter encore plus, avec la chair des coings, tu fais de la pâte à tartiner ou de la...
par Hestia
19 oct. 2013, 18:25
Forum : PRESENTATION
Sujet : Présentation des nouveaux
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Re: Présentation des nouveaux

:lol: :lol: Ici, j'ai allumé les poêles!
par Hestia
19 oct. 2013, 15:05
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Sujet : Présentation des nouveaux
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Re: Présentation des nouveaux

Au contraire, on aime bien les digressions :D
Mais dis-nous que tu vas vite faire ta place chez les "jardingos", comme ça on aura des photos. ;)
par Hestia
19 oct. 2013, 10:03
Forum : des petits riens et des grands touts...
Sujet : Trucs et astuces
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Re: Trucs et astuces

Savonner au savon de Marseille et mettre le linge au soleil. Rincer plus tard. Eventuellement renouveler l'opération.
par Hestia
19 oct. 2013, 09:37
Forum : PRESENTATION
Sujet : Présentation des nouveaux
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Re: Présentation des nouveaux

Et nous très contents de t'accueillir ici :D :D
par Hestia
18 oct. 2013, 20:53
Forum : PRESENTATION
Sujet : Présentation des nouveaux
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Re: Présentation des nouveaux

Bienvenue, Zozefine, on verra bientôt tes chats ici? :D
par Hestia
18 oct. 2013, 15:27
Forum : Tambouille
Sujet : velouté de potimarron et lentilles corail au lait de coco
Réponses : 9
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Re: velouté de potimarron et lentilles corail au lait de coc

Celle-là, je l'adopte illico. L'hiver dernier j'ai fait de la soupe de courge +marrons + curry, c'était très bien. Mais l'idée d'ajouter des lentilles corail et du lait de coco, je retiens, merci Musc.
par Hestia
16 oct. 2013, 10:33
Forum : Tambouille
Sujet : Beignets de farine de châtaigne au bruccio
Réponses : 7
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Re: Beignets de farine de châtaigne au bruccio

Le bruccio est un fromage frais de brebis, très peu salé et onctueux. Mais comme la farine de châtaigne est naturellement sucrée, il ne me viendrait pas à l'idée de l'associer à un fromage salé. Ces beignets sont un dessert. A moins de trouver un autre fromage au goût assez neutre (comme la brousse....
par Hestia
15 oct. 2013, 22:34
Forum : des petits riens et des grands touts...
Sujet : procrastination
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Re: procrastination

J'adore! mais ma fille n'ayant pas de bébé, je suis pour l'instant préservée de ce genre d'avanie :lol:
par Hestia
15 oct. 2013, 22:24
Forum : des petits riens et des grands touts...
Sujet : procrastination
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Re: procrastination

On a déjà eu le problème des messages en double, Gaïa, tu n'y es probablement pour rien. Encore désolée.
Ah! au fait, j'ai aussi une fille, et quand elle ne téléphone pas, je me dis très bien, tout va bien. Apparemment, on est plusieurs au même club des enfants...qui vont bien :lol:
par Hestia
15 oct. 2013, 21:34
Forum : Tambouille
Sujet : Beignets de farine de châtaigne au bruccio
Réponses : 7
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Re: Beignets de farine de châtaigne au bruccio

Un morceau gros comme une cuillère à soupe, je dirais
par Hestia
15 oct. 2013, 20:36
Forum : des petits riens et des grands touts...
Sujet : procrastination
Réponses : 51
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Re: procrastination

Bon, il y a eu un pb là: le message de Gaia était en double, j'ai voulu supprimer un double, son message a disparu. Désolée, Gaia....
Tu remets ton message, s'te plaît? et tu ne cliques qu'une fois?
par Hestia
15 oct. 2013, 18:04
Forum : Tambouille
Sujet : Beignets de farine de châtaigne au bruccio
Réponses : 7
Vues : 3897

Beignets de farine de châtaigne au bruccio

Voila les beignets de ma grand-mère. Vous ne trouverez pas facilement du bruccio, pauvres continentaux que vous êtes (et que je suis) Donc vous remplacerez par de la brousse bien égouttée. INGREDIENTS : 200 gr de farine de chataîgne Corse 250gr de brocciu (fromage frais de brebis Corse) 1 oeuf 1/4 l...
par Hestia
15 oct. 2013, 17:59
Forum : Tambouille
Sujet : velouté de chataignes aux oignons
Réponses : 13
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Re: velouté de chataignes aux oignons

Non, c'est sucré, d'ailleurs la farine de châtaigne étant naturellement un peu sucrée, moi je ne sucre pas les beignets, mais on peut mettre un chouia de sucre glace.
Mince, il faut que je retrouve la recette! :lol:
par Hestia
15 oct. 2013, 17:25
Forum : Les Jardingos
Sujet : Méli mélo le jardin de Zinette
Réponses : 328
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Re: Méli mélo le jardin de Zinette

C'est trop beau, Zinette! et j'adore Aspirin....et la Salvia....et les asters, tiens, je devrais en mettre à la campagne, ça demande beaucoup de flotte?
par Hestia
15 oct. 2013, 14:23
Forum : Tambouille
Sujet : velouté de chataignes aux oignons
Réponses : 13
Vues : 5744

Re: velouté de chataignes aux oignons

Parce que n'as jamais mangé les beignets à la farine de châtaigne et à la brousse de ma grand-mère ;)
par Hestia
15 oct. 2013, 13:36
Forum : Les Jardingos
Sujet : chroniques du jardin de Musc
Réponses : 747
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Re: chroniques du jardin de Musc

Musc, ne devrais-tu pas demander à ton médecin de te prescrire une autre radio? Ce n'est pas normal d'avoir encore aussi mal. Il y a peut-être un truc qui n'apparaissait pas aux premières radios et qu'on pourrait voir maintenant.
par Hestia
15 oct. 2013, 13:09
Forum : Tambouille
Sujet : velouté de chataignes aux oignons
Réponses : 13
Vues : 5744

Re: velouté de chataignes aux oignons

Il faut vite que je regarde s'il ne me reste pas un peu de farine de châtaigne au fond d'un placard, ta recette me plaît bien, Musc.
par Hestia
15 oct. 2013, 09:54
Forum : des petits riens et des grands touts...
Sujet : procrastination
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Re: procrastination

:lol: :lol: :lol:
Vais-je remercier mon époux de ne rien ranger? Au moins, je retrouve mes affaires!
Figurez-vous que lorsque par exception, il range quelque chose, on peut être sûr qu'il va oublier où il l'a mis!
A moi d'avoir dans la tête le radar pour retrouver ce qu'il a rangé (perdu?) :lol:
par Hestia
14 oct. 2013, 21:40
Forum : des petits riens et des grands touts...
Sujet : jeu photo concours
Réponses : 194
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Re: jeu photo concours

Moi, j'aime bien les n° 4 et 18.
par Hestia
14 oct. 2013, 21:37
Forum : des petits riens et des grands touts...
Sujet : procrastination
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Re: procrastination

Oh!le petit ange, comme il est joli! :lol:
par Hestia
14 oct. 2013, 20:45
Forum : des petits riens et des grands touts...
Sujet : procrastination
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Re: procrastination

Alors là, les filles, je peux vous dire que le mien est le CHAMPION de la procrastination: cela fait des années que je lui demande, en vain, de ranger ses outils dans le dégagement, rien à faire!!!!! Il voit un papier, il l'ignore. Même les pubs, il ne les jette pas!! Il fait le café, il ne jette pa...
par Hestia
13 oct. 2013, 22:57
Forum : des petits riens et des grands touts...
Sujet : procrastination
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Re: procrastination

Le problème, c'est que si je ne range pas mes papiers pendant un certain temps (et j'ai horreur de ça), je me réveille la nuit, j'y pense, et ça m'empêche de me rendormir. Faut-il être bête! :lol: Donc de temps en temps, je prends le taureau par les cornes (le taureau c'est moi), et je m'y colle pou...