ICI L'ON SÈME...... Prenons-en de la graine

Ah les röstis, il y a bien longtemps que je n'en ai fait, avant j'avais une poêle super épaisse qui allait bien.
Il faut que les patates aient le temps de bien cuire, vous croyez qu'on peut dans une poêle en métal ? sans mettre un litre d'huile hein ? :D

Ege tu fais quoi avec les rocotillos verts ? tu les cuisines comme les rouges ? ou bien ils vont continuer de murir ?

Et elle est frustrée parce qu'elle n'arrive pas à se connecter pour remettre un peu d'ordre :mrgreen:

C'est vrai que c'est délicieux et facile à faire le soupe de pois cassés, je note le cumin et citron en plus.

Par ici, la blague c'était d'envoyer les gamins - plutôt citadins ou ne connaissant pas le patois - acheter une poignée de "niapos", en patois ça veut dire "il n'y en a pas".

Profite bien et n'oublie pas de revenir :D

Impressionnant et il y a de quoi bien se nourrir (soupir !).

A part les Birken qu'il faut commander sur internet et depuis que je les ai connus, il m'est impossible de m'adapter aux autres sabots ... faut dire que j'ai des pieds délicats :mrgreen: ils n'acceptent que la bonne marchandise.

Oui il me semble que pour les agrumes il faut greffer sinon les fruits, si fruits il y a, ne sont pas bons.
Mais à vérifier ...

xyla56 a écrit : ↑

09 nov. 2022, 12:10

plutôt dans une cocotte, la poule enfouies dans les gousses d'ail avec des herbes de provence, sel poivre et vin blanc. Laisser confire et donner des nouvelles après dégustation ;)

Au four ? ou bien sur la plaque ?

Ici je mange un pain aux blés anciens qui est un peu top bon ... c'est à dire que s'il était moins bon j'en mangerais moins :mrgreen: Parce que je remarque que - sans être intolérante au gluten - moins j'en mange mieux je me porte sur le plan digestif. J'ai noté Marie May pour ton biscuit. Même si l...

:lol: :lol: :lol: pas mal du tout ! J'ai fait la recette, j'ai un résultat plutôt farineux, cela ne se tient pas et s'émiette. Pas assez de beurre ? je n'ai pas fait ma Plumette :D et j'ai respecté le recette, j'ai juste divisé les ingrédients par 2. Le goût est ... sympa ... sans plus ... il manque...

Si Madame Claude (pouf ça fait bizarre ...) a un bon toubib homéopathe et compréhensif, elle peut lui demander conseil.
J'ai eu des résultats totalement satisfaisants et rapidement avec mes chats ... et eux se foutent pas mal de l'effet placebo.

Surtout quand ce sont nos proches, et aussi ne pas rajouter du stress en voulant les convaincre !

Pour la courge patidou le plus simple est de la couper en 2 sans épluchage, cuisson au four ou à la vapeur c'est égal.
Par contre la peau ... bof ! mais il faut dire que je la mange souvent plus tard en saison, elle doit avoir eu le temps de durcir.
C'est très bon !

Il se trouve que la plante de mes pieds sont des fleurs fragiles. Traverser une plage de galets est une épreuve pénible pour moi. Du genre : Aïe, Aïe ! Alors en mer, je nage, chaussettes épaisses aux pieds. J’ai même essayé de fourrer dans chaque chaussette une de ces semelles que l’on introduit da...

Bon. Je ne veux surtout pas déranger. ... Voilà pour la réflexion et les échanges, si chacun veut. Sinon, que faire ? Et pourquoi pas préciser dans le titre que c'est un sujet "particulier" ? comme ça chacun peut décider s'il va lire ou pas ... Je lis très rapidement et "en biais" parce que ce ne s...

Les rocotillos Ege sont magnifiques cette année (enfin surtout dans la serre), pour une fois ils n'ont pas joué les fainéants :mrgreen:

Les équipes de soins palliatifs interviennent dans les hôpitaux, les Ehpad et les équipes mobiles interviennent aussi à domicile. Malheureusement ils ne sont pas suffisamment développés et aussi ... font peur. Les équipes sont formées bien sûr, alors que le personnel soignant "courant" ne l'est pas,...

J'ai été voir "Plan 75" dans le cadre de notre association. "Plan 75" : l'élimination programmée des personnes âgées dans un édifiant premier film de la Japonaise Chie Hayakawa Ce film japonais d'anticipation imagine une société qui décide de se débarrasser légalement, et de manière industrielle, de...

J'ai toujours été tenue à l'écart de la mort, celle de mon père quand j'avais 7 ans et des tontons et tantines divers ... chez moi on n'en parlait pas :( Ce qui m'a donné envie - sans avoir conscience de cela à l'époque - d'accompagner la fin de vie. C'est un enrichissement profond d'échanger avec l...

Gitane et marque mal étaient aussi assez couramment utilisés dans mon coin, et ce n'était pas flatteur :mrgreen:

Je ne pèle pas les racines car il y a des nutriments dedans, Lesquels? Je le savais que je prenais des risques, je le savais :D Ben chéplu ! ça aide hein :mrgreen: C'est un échange verbal avec Moutsie, "sorcière des pyrénées "... mais j'ai oublié quels nutriments, je suppose que c'est comme pour le...

Je ne pèle pas les racines car il y a des nutriments dedans, je les brosse délicatement sous l'eau (et laisse sécher bien sûr). Ce n'est pas grave s'il reste un chouilla de terre, il reste au fond du pot.

Ouf j'y suis arrivée, ben c'était laborieux :mrgreen:

Je suis écroulée de rire, après 3 lectures ... toujours rien :lol: et pourtant il adore blaguer !