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- 05 sept. 2013, 13:42
- Forum : Tambouille
- Sujet : Confitures
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Re: Confitures
Oui franchement y 'a plus pratique à faire comme confiote! http://smileys.sur-la-toile.com/repository/Messages/panneau-mdr.gif Par contre j'ai la recette sous le nez ! déjà il faut 1,5kg de baies ! A ce stade déjà, j'arrête! faire macérer 12h avec 750g de sucre+1 jus de citron porter le mélange à é...
- 05 sept. 2013, 11:08
- Forum : des petits riens et des grands touts...
- Sujet : j'ai visité un beau jardin
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Re: j'ai visité un beau jardin
Je viens de voir ça aussi, ailleurs. Désolant!
- 04 sept. 2013, 22:17
- Forum : Tambouille
- Sujet : Confitures
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Re: Confitures
Ecoute, Patricia, c'est toi qui vois, mais tant de travail pour un résultat incertain.... :evil:
- 04 sept. 2013, 21:27
- Forum : Tambouille
- Sujet : Confitures
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Re: Confitures
grimper sur un talus, se piquer à l'aubépine, passer des heures à recueillir précieusement les fruits qui roulent, tombent, les ramasser, se re-piquer, recommencer... Bon, si tu oubliais, Patricia? :lol: :lol: :lol: Achète des pommes et fais de la confiote, c'est la saison :D Tu y mets un peu de can...
- 04 sept. 2013, 21:18
- Forum : Tambouille
- Sujet : Confitures
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Re: Confitures
Evidemment, j'en ai déjà mangé, ma Zinette, que n'ai-je pas mangé? même des fruits de sureau CRUS! (j'ai eu tort, mais j'avais 10 ans) L'idée de faire des confiotes avec les fruits de l'aubépine ne m'est jamais venue. Cela dit, on pourrait y réfléchir. Faut les cueillir, quoi.... Quant aux cynorrhod...
- 04 sept. 2013, 21:03
- Forum : technique
- Sujet : Affichage du forum
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Re: AFFICHAGE DU FORUM
Oui, j'y crois. Une présentation succincte, et ensuite les gens s'ils veulent en dire plus, vont dans les carnets. Justement, c'est l'intérêt, et on le leur dira.
- 04 sept. 2013, 20:58
- Forum : Tambouille
- Sujet : Confitures
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Re: Confitures
Non, jamais. Ca se mange? remarque, je préfère les laisser aux oiseaux.
- 04 sept. 2013, 20:44
- Forum : technique
- Sujet : Affichage du forum
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Re: AFFICHAGE DU FORUM
On peut imaginer une section présentation qui commencerait par les anciens, et chaque message serait verrouillé, on peut le faire. Aucun commentaire dans cette section. On ajouterait au fur et à mesure les présentations qui arrivent, toujours verrouillées. Cela dit, le plus simple serait de faire bê...
- 04 sept. 2013, 19:51
- Forum : Tambouille
- Sujet : Confitures
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Re: Confitures
Autant que possible, je n'utilise que des pots de contenance moyenne, surtout pas de pots d'un kilo. Même au frigo, la confiture a le temps de s'abimer une fois le pot ouvert (sauf morfales patentés à la maison, mais ce n'est pas mon cas) Une précision: une fois le pot rempli, je le retourne et le p...
- 04 sept. 2013, 17:08
- Forum : Jardinage
- Sujet : Et un talus de moins!
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Re: Et un talus de moins!
Ici, il y a des haies naturelles (ou qui le sont devenues), auxquelles je ne touche surtout pas. J'en ai même fait une de plus avec des cognassiers, noisetiers, lilas, etc.... IL y a aussi deux très grands champs à flanc de colline que je ne fais jamais tondre, et comme ça monte beaucoup, je n'y ai ...
- 04 sept. 2013, 12:38
- Forum : des petits riens et des grands touts...
- Sujet : Petits bonheurs........
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Re: Petits bonheurs........
Ce matin, j'entends taper, mais personne à la porte. Je fais donc le tour de la maison. Sur l'appui de fenêtre de la salle de bain, je découvre deux jeunes pies (dernière fournée) en train de bécoter ce que je pense être des insectes sur la fenêtre. Elles sont jeunes, fines, légères, avec des somptu...
- 04 sept. 2013, 12:01
- Forum : des petits riens et des grands touts...
- Sujet : Je bouquine, tu bouquines, nous bouquinons
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Re: Je bouquine, tu bouquines, nous bouquinons
Que nous partageons d'ailleurs :DZinette a écrit :Un pote à moi !http://www.smiley-lol.com/smiley/ordina ... panlol.gif
- 04 sept. 2013, 12:00
- Forum : Tambouille
- Sujet : Confitures
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Re: Confitures
Moi aussi, j'ai des amis très proches (donc ils viennent souvent) grands amateurs de confitures et de miels. Donc je prépare des confitures un peu spéciales à leur intention, et je collectionne les miels (de châtaignier, de forêt, de thym, et même de Guadeloupe)
- 04 sept. 2013, 10:50
- Forum : Tambouille
- Sujet : Confitures
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Re: Confitures
Je mets tous les pépins de toutes les pommes que j'ai épluchées pour la confiture.
- 04 sept. 2013, 10:06
- Forum : Tambouille
- Sujet : Confitures
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Re: Confitures
Moi aussi je garde les pépins quand je fais la confiture (coing, pommes, etc...) et je les mets à cuire dans la confiture, enveloppés dans un sachet de gaze, ça marche très bien. J'utilise l'agar-agar quand une gelée refuse de prendre, ou pour des gelées spéciales (lavande, pissenlit) quand j'en fai...
- 04 sept. 2013, 09:19
- Forum : Tambouille
- Sujet : Confitures
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Re: Confitures
Avant, j'en faisais des quantités, et je me suis aperçue que la consommation ne suivait pas. Maintenant, j'en fais en petite quantité chaque fois, et finalement c'est plus varié. J'essaie de moins sucrer, mais comme dit Agnès, il faut quand même suffisamment de sucre pour la conservation. Je vais qu...
- 04 sept. 2013, 09:08
- Forum : des petits riens et des grands touts...
- Sujet : Insolite
- Réponses : 4
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Re: Insolite
Cela me rappelle les grenouilles de la Guadeloupe: le soir de notre arrivée, une grenouille d'un centimètre de long s'acharnait à vouloir monter le long d'un miroir dans ma chambre!
Mais quel raffut elles font! :D
Mais quel raffut elles font! :D
- 03 sept. 2013, 22:05
- Forum : Tambouille
- Sujet : Confitures
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Re: Confitures
Moi, je commande les miennes à Handicap International (oui, je fais de la pub, et j'assume), elle vont avec tout et sont très jolies.
- 03 sept. 2013, 21:55
- Forum : des petits riens et des grands touts...
- Sujet : Oùsty qu'ils sont donc passés?
- Réponses : 58
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Re: Oùsty qu'ils sont donc passés?
Clairement ou pas, nous avons ici un but commun: construire un forum, et nous nous y appliquons. Je suggère que les choses personnelles passent plutôt par MP, ce sera plus facile à gérer pour tout le monde. Ici, tout le monde a des soucis, de santé ou autre, pour soi ou pour son conjoint, ou pour se...
- 03 sept. 2013, 21:11
- Forum : Tambouille
- Sujet : Confitures
- Réponses : 185
- Vues : 84658
Re: Confitures
Ah! oui, ça m'intéresse dis-moi comment tu fais ça? C'est extrêmement joli! ;)
- 03 sept. 2013, 16:20
- Forum : technique
- Sujet : Affichage du forum
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- Vues : 43667
Re: AFFICHAGE DU FORUM
Pas de doute, vu comme on est bavards!xyla56 a écrit :sauf que quand t'arrives direct sur le dernier message, tu comprends rien et t'es obligée de remonter 2 pages en arrière pour savourer toute la subtilité du hors sujet! ;)
- 03 sept. 2013, 09:58
- Forum : des petits riens et des grands touts...
- Sujet : Oùsty qu'ils sont donc passés?
- Réponses : 58
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Re: Oùsty qu'ils sont donc passés?
Agnès, j'ai su, et je sais encore, que la lutte contre la douleur affecte lourdement le moral. Mais un forum, ce n'est pas la "vraie vie", on n'a pas les gens en face, on ne sait pas où ils en sont s'ils ne le disent pas. Et le meilleur moyen de ne pas obtenir de soutien, c'est de ne pas en demander...
- 02 sept. 2013, 15:27
- Forum : Tambouille
- Sujet : Confitures
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Re: Confitures
Horreur! et ce n'est pas mal non plus d'oublier un oeuf (avec coquille) dans une casserole! :lol:
- 02 sept. 2013, 13:21
- Forum : Tambouille
- Sujet : Confitures
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- Vues : 84658
Re: Confitures
Pour les casseroles attachées, il faut faire chauffer dedans du vinaigre et du sel gros. Tout se décolle.
- 02 sept. 2013, 10:12
- Forum : Tambouille
- Sujet : Confitures
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Re: Confitures
Heureusement, j'avais acheté mes bassines à une époque où c'était encore abordable!