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- 23 juil. 2014, 20:11
- Forum : des petits riens et des grands touts...
- Sujet : Sondage photos du mois d' août
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Re: Photos du mois d' août
C'est la première chose que j'ai vu - et ça m'a rassurée. Non, que je me suis dit, elle est pas aussi tant plus douée que moi, la Plumee.... c'était l'an passé, qu'elle a eu tout ça. Et en septembre p'têt bien... :twisted:
- 23 juil. 2014, 20:07
- Forum : Tambouille
- Sujet : Tarte aux groseilles
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Re: Tarte aux groseilles
Du point de vue coup d'œil j'aime assez le noir et blanc. Mais du point de vue goût, je ne sais pas trop. C'est le contraste meringue sucrée et groseilles acidulées plus le troisième larron (le goût des noisettes grillées) qui font tout le charme de cette tarte. Je pense qu'avec des griottes, il y a...
- 23 juil. 2014, 19:31
- Forum : Les Jardingos
- Sujet : Le jardin de Montagne de LAVANDE
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Re: Le jardin de Montagne de LAVANDE
Ce qui me pèse c'est l'intendance ...Je vieillis ,c'est certain et apprécie de plus en plus ma tranquilité avec mon époux préféré Je te reçois 5 sur 5. On vieillit, c'est évident. Mais quoi, pendant des années, on a donné aussi. Maintenant c'est au tour des "gamins" de prendre la relève. Heureuseme...
- 23 juil. 2014, 19:11
- Forum : Les Jardingos
- Sujet : Le jardin fouillis de Mianne
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Re: Le jardin fouillis de Mianne
Et moi qui ne voyait pas la photo (pourquoi donc? Est-ce que je suis la seule à avoir ce problème?) j'ai cru sur l'instant qu'il s'agissait d'un bébé.
- 23 juil. 2014, 18:59
- Forum : Les Jardingos
- Sujet : du côté de chez herran
- Réponses : 371
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Re: du côté de chez herran
Alors, les résultats de tes essais sur gouttières, Herran?
Et cette côte?
Et cette côte?
- 23 juil. 2014, 18:56
- Forum : Les Jardingos
- Sujet : Chez Mio et Marie-May
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Re: Chez Mio et Marie-May
Je suis une gourde, une imbécile, une cloche, une andouille,... ( silence quoi...? vous le saviez déjà?) Hier soir, un bal trad était organisé à Entraygues par des copines de mon ancien groupe de danses, des gens très sympas qui ne se prennent pas la tête avec des costumes ou avec des frontières mus...
- 23 juil. 2014, 16:03
- Forum : Tambouille
- Sujet : Tarte aux groseilles
- Réponses : 32
- Vues : 9819
Re: Tarte aux groseilles
Evidemment, j'avais zappé une partie de la cuisson de la pâte à blanc. C'est là que tu as merdouillé, Plumette, il faut la cuire avant d'y mettre la garniture, sinon comme tu dis, machin ravagé au découpage. Le nombre de blanc pour la neige peut être ramené à 5 sans problème. Si tu veux remplacer l...
- 23 juil. 2014, 15:56
- Forum : Tambouille
- Sujet : pommes
- Réponses : 16
- Vues : 5096
Re: pommes
Ma voisine Adrienne fait sécher ses champignons sur du papier journal dans sa cuisine tout près de sa cuisinière à bois. Pour les pommes, elle les enfile sur une ficelle et les suspend pour les sécher au-dessus. Encore faut-il avoir une cuisinière à bois. J'ai acheté un deshydrateur l'an dernier et ...
- 23 juil. 2014, 15:49
- Forum : Tambouille
- Sujet : Pâte à pizza comme à Napoli
- Réponses : 4
- Vues : 1960
Re: Pâte à pizza comme à Napoli
Oui c'est du boulot. Et j'avoue ne pas l'avoir fait souvent. Mais quand je l'ai fait, j'ai vu la différence.
- 23 juil. 2014, 15:47
- Forum : Jardinage
- Sujet : engrais verts
- Réponses : 39
- Vues : 7758
Re: engrais verts
tous les chemins de mon potager sont recouverts de trèfle blanc. Je m'en sers pour pailler en le coupant à la main ou alors en le déracinant à la serfouette pour butter des légumes. Par contre, j'essaie de le limiter dans les planches car il est trop invasif sauf dans les fraises où il me convient ...
- 23 juil. 2014, 09:32
- Forum : Antisèches - Fiches pratiques de jardinage
- Sujet : Rat taupier et autres "remueurs de jardin"
- Réponses : 38
- Vues : 20977
Re: Rat taupier et autres "remueurs de jardin"
Merci d'avoir re-écrit ton antisèche, Larmouise. De plus, elle est nettement plus étoffée.
Est-ce que ce type de piège porte un nom spécifique?
Est-ce que ce type de piège porte un nom spécifique?
- 23 juil. 2014, 09:27
- Forum : Antisèches - Fiches pratiques de jardinage
- Sujet : TOMATE
- Réponses : 160
- Vues : 59937
Re: TOMATE
Chez moi, ça a surtout favorisé la pousse de ... l'ortie pas assez broyée. Faut la couper en petit morceau. Sinon c'est à la plantation qu'on le met, donc dans le trou. Mais apparemment Marc, tu en en mets aussi entre les pieds? As-tu essayé le bicarbonate dans du lait ou du savon noir, Mycose? La r...
- 22 juil. 2014, 20:05
- Forum : Tambouille
- Sujet : Pâte à pizza comme à Napoli
- Réponses : 4
- Vues : 1960
Pâte à pizza comme à Napoli
500 gr de farine 00 , un peu moins d'un demi-litre d'eau fraiche (10-12°), 10 gr de sel marin, 2 gr de levure de boulanger (pour 6-8 heures de pousse à 25°) Verser l'eau dans un grand saladier ou une cuve à pain; délayer le sel et la levure. Incorporer ensuite la farine progressivement en pluie. Pét...
- 22 juil. 2014, 19:45
- Forum : Tambouille
- Sujet : Légumes pour la semaine
- Réponses : 5
- Vues : 2228
Re: Légumes pour la semaine
Tu peux aussi faire cette recette "au dernier moment", Plumee, pour le jour même. La cuisson doit être assez lente (180° pendant une heure). Il n'y a que le nettoyage à faire, ni sel, ni huile, ça ne peut guère être plus simple.
- 22 juil. 2014, 19:36
- Forum : des petits riens et des grands touts...
- Sujet : Je bouquine, tu bouquines, nous bouquinons
- Réponses : 1548
- Vues : 391013
Re: Je bouquine, tu bouquines, nous bouquinons
Et de moi, donc...
- 22 juil. 2014, 17:47
- Forum : Antisèches - Fiches pratiques de jardinage
- Sujet : Haricot
- Réponses : 60
- Vues : 28797
Re: Haricot
Rames ou nains? Vert, frais ou secs? Quand semer? Lignes ou poquets Azote Récoltes Ravageurs et prédateurs Origine, cuisine et bons mots Le haricot, joli papilionacé, est un des incontournables du potager. Annuel, il faudra d'abord choisir entre les haricots nains ou à rames. Dans un petit jardin, l...
- 21 juil. 2014, 18:37
- Forum : Les Jardingos
- Sujet : Chez Mio et Marie-May
- Réponses : 4366
- Vues : 651205
Re: Chez Mio et Marie-May
Mais à qui donc peux-tu bien tirer la langue ? A toi, Claude.... Quelle promenade agréable dans les bois trempés, avec cette pluie douce et fine et chaude qui tombait... Et tous ces cèpes, des trésors cachés sous la mousse. Je n'en ai jamais ramassé autant. C'est une année exceptionnelle. Et cette ...
- 21 juil. 2014, 18:26
- Forum : Jardinage
- Sujet : juillet au jardin
- Réponses : 135
- Vues : 29218
Re: juillet au jardin
Débutative, Plumette, tu ne l'es plus. Mais dubitative, sans doute.
Ne corrige pas cette phote d'erreur que je trouve sublime.
Ne corrige pas cette phote d'erreur que je trouve sublime.
- 21 juil. 2014, 10:33
- Forum : Tambouille
- Sujet : Fougasse
- Réponses : 41
- Vues : 11595
Re: Fougasse
Oui ça y est, ça refonctionne.
- 21 juil. 2014, 10:32
- Forum : Jardinage
- Sujet : engrais verts
- Réponses : 39
- Vues : 7758
Re: engrais verts
Les céréales repoussent quand on les coupe en vert. Si on les coupe quand elles ont produit, elles ne repoussent pas. J'ai une belle récolte de seigle cette année (oui enfin, une brassée, pas de quoi faire de la farine...) je les ai coupé et pas besoin d'arracher. Mais évidemment dans ce cas, ce n'e...
- 21 juil. 2014, 10:28
- Forum : Jardinage
- Sujet : juillet au jardin
- Réponses : 135
- Vues : 29218
Re: juillet au jardin
Oui mais c'était juste un essai. Je la vois Claude. Tu peux en disposer...
- 21 juil. 2014, 09:59
- Forum : Tambouille
- Sujet : Fougasse
- Réponses : 41
- Vues : 11595
Re: Fougasse
Pour des raisons x, on ne voit pas ton image, Chichi.
J
J
- 21 juil. 2014, 09:53
- Forum : des petits riens et des grands touts...
- Sujet : le temps qu'il fait...... et météo à court terme
- Réponses : 4301
- Vues : 749295
Re: le temps qu'il fait......
Hier je me suis fais saucer en douceur, en ramassant des champignons. La pluie était douce et chaude. Et en rentrant, elle s'est mise à dégringoler plus drue. On aurait dit qu'elle attendait mon retour pour s'y mettre vraiment...
- 21 juil. 2014, 08:07
- Forum : Jardinage
- Sujet : juillet au jardin
- Réponses : 135
- Vues : 29218
Re: juillet au jardin
Je ne sais pas, je viens de semer mes premières, des green zebra "Zaza" je crois. Pour moi les tomates doivent être rouges, ou jaunes à la rigueur. C'est comme ça que je les aime. Mais il faut dire que les Green à Zaza sont magnifiques, le pied est énorme et couvert de fruits. Pour le goût et la mat...
- 21 juil. 2014, 08:02
- Forum : Jardinage
- Sujet : engrais verts
- Réponses : 39
- Vues : 7758
Re: engrais verts
Pour enrichir la terre, il faut enterrer, le paillage ne suffit pas. Mais moi ça m'arrive très souvent de pailler avec la phacélie, une fois qu'elle a fleuri et séché. De cette façon, elle se resème et si elle me gêne je l'arrache jeune et je l'enterre.